【精選】客房管理制度

　　在當下社會，制度對人們來說越來越重要，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編為大家整理的客房管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

客房管理制度1

　　為了及時傳達酒店文件及通知精神，對廣大員工進行正確引導，及時糾正員工的工作差錯，增強部門凝聚力及戰斗力，特定此會議制度。

　　1.酒店行政會議：每天早晨08:30，客房部經理準時參加酒店行政會議，將部門的運行狀況匯報給酒店總經理，同時聽取總經理對客房部工作的指示。對于客人投訴、員工不滿等嚴重問題，即使已妥善處理完畢，也應讓酒店總經理知道事情的經過，以總結經驗，提高工作水準。

　　2.客房部部門會議：每月最后一個周四下午16：00召開，由客房部經理主持，客房部全體員工參加，以傳達文件，總結本月工作，布置下月工作為內容。

　　3.客房部每周例會：每周星期二下午16：00召開，由客房部經理主持，主要是樓層員工參加，以傳達酒店或部門文件，進行培訓，總結本周工作，布置下周工作為內容。包含如下內容：

　　01． 各崗位簡明扼要匯報上周工作落實情況和存在問題。總結工作運行中出現過什么問題，最后怎樣處理，這種處理方法是不是最好？應該從中吸取哪些經驗和教訓，從而避免出現哪些問題？同時聽取員工對日常工作和管理工作方面的意見和建議，改進工作方式和工作技巧，調動員工各方面的潛在積極性，從而提高我們的服務質量，把客房工作做得更好。

　　02． 客房部經理對上周經營情況和成本費用、質量管理等情況進行分析評估。

　　03． 傳達總經理對客房部工作的.指令，布置下周工作和要求。宣讀會議紀要。

　　4.班前會：班前召開，由客房部經理或部門當值負責人主持，當班員工參加，以總結前一天工作，糾正錯誤，布置當天的工作，傳達相關信息為內容。主要內容如下：

　　班前會：檢查員工儀容儀表，布置當班任務和分工，交待工作中應注意的事項和要求。

　　班后會：對當班工作進行講評，表揚先進，提出問題，激勵員工進一步做好工作。

　　注：要求所有員工應準時參加各類需要參加的會議，不得缺席，帶好筆記本和筆，做好記錄，領會會議精神，按照會議要求開展工作，特別是各級管理人員應起到帶頭作用。會議地點為客房部辦公室，特殊情況另行通知。

客房管理制度2

　　1. 制定詳細的工作手冊：涵蓋所有崗位的`職責說明和工作流程，以便員工參考。

　　2. 強化培訓：定期舉辦技能培訓和客戶服務理念分享，提升員工的專業素養。

　　3. 實施質量檢查：設立質檢員，每日檢查客房衛生和設施狀況，確保標準執行。

　　4. 設立反饋機制：鼓勵員工和客戶提出建議，及時調整和完善制度。

　　5. 建立獎懲制度：對表現優秀的員工給予獎勵，對違反規定的行為進行處罰，激勵員工遵守制度。

　　6. 定期評估與更新：根據實際情況和市場變化，定期評估制度的有效性，適時調整更新。

　　通過以上方案的實施，客房部管理制度將更加完善，有助于酒店實現高效、優質的服務，提升競爭力。

客房管理制度3

　　1. 定期培訓：對所有員工進行客房管理制度的培訓，確保每位員工都理解和執行相關規定。

　　2. 監督與檢查：設立定期的客房檢查制度，確保清潔標準和設施完好。

　　3. 技術支持：利用現代技術如客房管理系統，提高工作效率，減少人為錯誤。

　　4. 反饋機制：鼓勵客人提供反饋，及時調整和完善管理制度。

　　5. 獎懲制度：對遵守制度并提供優質服務的員工給予獎勵，對違反規定的進行相應處理。

　　請各部門負責人將此通知傳達給每位員工，確保每個人都了解并遵守新的客房管理制度。我們期待每位團隊成員都能積極參與，共同打造一個溫馨、舒適、安全的住宿環境，為我們的客人提供無與倫比的.體驗。

　　謝謝大家的理解與配合。

　　酒店管理層

客房管理制度4

　　一、客房部工作例會

　　1、主持人：客務部總監

　　2、出席人員：部門領班級（含）以上員工

　　3、時間：每周一次

　　4、主要內容：

　　（1）各區域管理人員簡明扼要匯報上周工作落實情況和存在問題、

　　（2）客務部總監對上周質量管理等情況進行分析評估；對本周出租情況、重大活動進行布置、

　　（3）傳達總經理對客房部工作的指令，布置下周工作和要求。

　　5。、辦公室文員做好例會記錄以備檢查之用。

　　二、班前和班后例會

　　1、主持人：主管或領班

　　2、出席人員：當班員工

　　3、時間：上崗前和下班后

　　4、主要內容：

　　班前會：檢查員工儀容儀表，布置當班任務和分工，交待工作中應注意的事項和要求。

　　班后會：對當班工作進行講評，表揚先進，提出問題，激勵員工進一步做好工作。

客房管理制度5

　　1. 制定詳細的操作手冊：每個部門都應有詳盡的操作指南，明確工作流程和標準。

　　2. 員工培訓：定期進行專業技能培訓和制度培訓，確保員工理解和執行制度。

　　3. 監控與反饋：設立監控機制，定期收集員工和客戶的.反饋，及時調整和完善制度。

　　4. 評估與獎懲：建立績效評估體系，對執行制度的員工給予獎勵，對違反制度的行為進行處罰。

　　5. 持續改進：根據行業動態和客戶需求，不斷更新和完善管理制度，保持其適應性和有效性。

　　通過以上措施，我們能夠構建一個高效、安全、客戶滿意的餐飲客房管理體系，推動酒店業務的持續發展。

客房管理制度6

　　1、客房布草僅限客房配備,給予住房客人使用,干凈分開、分類放置。樓層應控制布草不能作其它用途。

　　2、客人增加布草(加床)、各樓層借出布草要交班,跟蹤收回,堅持'以舊換新、以一換一'的原則。

　　3、每班接班時對布草數量清點,按樓層配備數交班,發現差數應查找原因及時查清責任以備事后追究,不可口頭交接。

　　4、樓層主管、領班應不定期進行抽查,盤點數據,對不符合配備數量的'進行分析,查找原因將布草數量調整;對未點數的人員造成丟失布草數量的,追究當事人的責任。

　　5、每層樓按不同數量的布草配備,如需變動由主管調整數據,制表張貼配備數。

　　6、收送洗滌布草,要記錄清楚數據,對于退洗及欠數布草要加減無誤。若出現失誤,將由樓層負責領班協調洗滌公司找回數量。若問題嚴重將追究督導層責任。

　　7、客人賠償、報損數據要在交班時記錄,在配備數中沖減,進行交班。

　　8、每月底為盤點布草日期,中班服務員將配合主管及領班盤點。按樓層配比數若出現差數,按每樓層工作人員,平均分配賠償金額,從工資內扣除;賠償按酒店規定%比核算。

　　9、控制客房布草使用,是每位客房部員工的責任和義務。保管不善致使布草丟失,應主動找回數量或承擔賠償。

　　10、每月對客人賠償、報損的數據,主管應盤入資產報表內,進行沖減,以免數字遺漏。

客房管理制度7

　　1范圍

　　本標準規定了景區客房服務員管理規定。

　　本標準適用于景區客房服務員管理工作。

　　2內容

　　2.1客房每天由專人進行清潔打掃及整理。

　　2.2員工持《健康證》上崗,掌握必要的衛生知識,被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,要求無污跡、無塵、無破損,符合使用標準。

　　2.3房內的.杯具、衛生間的坐便器、浴缸,每天必須用清潔劑清洗并消毒。

　　2.4垃圾等廢棄物要及時放到指定地點(不能堆在走道上),以保持走道的暢通、清潔。

　　2.5每年需定期、定點在各角落設置“四害”,保證房間無“六害”(老鼠、蚊、蠅、蟑螂、臭蟲、螞蟻)。

　　2.6房間內的溫度、濕度、空氣需達到防疫站規定的衛生標準,房間須每天開窗通氣。

　　3具體要求

　　3.1門鎖完好,開門順利無阻、無雜聲;門扇門框清潔、無破損、無劃痕;門鎖轉動靈活;窺鏡光亮透視度高。安全指示圖等完好齊全,請速打掃牌完好,清潔無折皺,防盜眼、把手等完好且正反面無污跡;

　　3.2衣柜內無遺留物品,干凈整潔,浴衣、衣架無缺少,按標準放好;

　　3.3水杯、茶杯、漱口杯清潔無水漬;

　　3.4吧臺、用具清潔無污漬,冰箱運轉正常,飲品補齊,酒吧清潔無異味,物品齊全;

　　3.5行李柜、電視柜、寫字臺、茶幾等家具干凈明亮,無劃傷痕跡,擺放位置正確。抽屜干凈,使用靈活自如,把手完好無損,服務指南清潔無折皺、無涂畫;

　　3.6鏡子框架無塵,鏡面明亮無破損,位置端正;

　　3.7燈具完好正常、潔凈;

　　3.8電視機及底座清潔無灰,擺放在電視柜中間,頻道調到與節目單一致,預設在中央一臺,音量調到偏低,畫面與音響效果較好;

　　3.9沙發椅、坐墊、靠墊、邊角清潔完好;

　　3.10茶幾、煙缸清潔完好,煙缸擺在茶幾中間靠上位置,火柴補齊、擺在煙缸內上側、店標正在朝上;

　　3.11窗簾拉好、整齊,無污跡或破損,窗簾軌道正常、清潔。窗玻璃清潔,無破損;

　　3.12床上用品鋪放整齊規范,干凈無污漬、無雜物;

　　3.13床頭板無灰塵,床頭燈及燈罩清潔完好,電話清潔、功能正常,無塵無跡,指示牌清晰完好,話筒無異味;

　　3.14電視遙控器清潔完好,小便箋補全、清潔無折皺;

　　3.15電源及空調開關正常,空調運行無噪音,空調出風及回風口干凈完好;

　　3.16地毯清潔,無斑跡、煙痕、紙屑等;

　　3.17床墊、家具及各類物品擺放端正、統一;

　　3.18天花板無污跡無蛛網;踢腳板清潔無污跡;

　　3.19垃圾桶清潔、狀態完好;

　　3.20鮮花、植物水分足夠,無枯枝敗葉,無異味;

　　3.21花盆、花瓶清潔,內盆小于外盆,黃土不外露;

　　3.22衛生間無異味,門及門框干凈,運行正常;

　　3.23臉盆、浴缸、淋浴房清潔,排水正常,活塞清潔、活動正常并處關閉狀態。水龍頭及各類小五金抹凈光亮,無漏水現象;

　　3.24臉池臺面干凈,無破損;

　　3.25鏡面、鏡框及四周清潔完好;

　　3.26毛巾架無水跡,各類毛巾無破損、掛放整齊,店標朝外;

　　3.27頂棚、墻壁完好無污跡,壁畫完好端正。抽風機清潔,運轉正常,噪音低,室內無異味;

　　3.28浴簾、浴簾桿清潔,無水跡,拉動正常,地秤清潔,運行正常;

　　3.29恭桶、水箱內外側干凈,使用狀態良好,無損壞,沖水流暢;

　　3.30衛生紙足夠,疊成三角形,衛生紙架清潔;

　　3.31地面及地漏清潔干燥,保證無頭發;

　　3.32各類用品補充補全,清潔,店標(商標)朝外;

　　3.33整個房間空氣清新、無異味、無蟲子。

客房管理制度8

　　酒店客房服務員標準服務管理制度

　　1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者；

　　2、服裝穿戴不整齊或不干凈者；

　　3、不按標準服務語言向客人服務者；

　　4、碰到客人或同事不問好者（要問早上好或上午好或下午好或晚上好）

　　5、不讓客人先上、下電梯者；

　　6、不按標準手勢敲門和不按標準語言與客人自報身份者；

　　7、與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者；

　　8、不回答客人問候和詢問者；

　　9、對客人詢問酒店房價、房型、會員制度、服務范圍等酒店相關內容說不知道、不清楚或說錯者；

　　10、不知道、不熟悉消防通道或說停電后客人通行線路者

　　以上行為前兩次口頭警告處分，從第三次起每發現一次給予記過處分一次，記過處分在季度績效工資分配時，每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%，三個月累計次數達到10次以上者，視情節給予換崗、辭退處分。

客房管理制度9

　　1、客房清潔準備工作：檢查客房清潔車內的各類布草、客用品、抹布、清潔用品等（包括馬桶掃、百潔布、膠手套、清潔消毒劑）是否齊備，然后將客房清潔車和地板清潔用具推至需清潔房門口并緊靠房門。

　　2、通風換氣：拉開窗簾，開啟空調及排氣系統，或開窗通風換氣。

　　3、清出不潔物品：將客房供客人用的各類布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完畢后洗手。

　　4、整理床鋪：從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩。

　　5、電話：清潔除塵：用干凈抹布，從話簡到機身電話抹干凈，然后用消毒劑對話筒進行消毒，或更換新的電話消毒膜（按產品設計要求定期更換）。

　　6、清潔家具及室內物品：從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。

　　7、清洗垃圾桶及煙灰盅：將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干后放回原處。

　　8、地面清潔：吸塵或濕式拖地，完畢后洗手消毒。

　　9、補充物品：補充食品、飲料和各類房內客用品。

　　10、清洗衛生間：首先換上衛生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設立衛生間清洗專人。然后按《旅業客房衛生間清潔操作規程》進行。

　　11、客房杯具的洗消：由專人按《旅業客房杯具洗消操作規程》在專用的`杯具洗消間內進行。

　　12、客房空調及排氣系統保潔：

　　（1）對空調系統的回風口″出風口和濾網進行定期清潔。兩周內不少于一次保潔，并保持于凈。

　　（2）對客房及其衛生間的排氣扇進行定期清潔，兩周內不少于一次保潔，并保持干凈。

　　13、客房地毯保潔：客房內及過道的地毯必須進行定期清潔，應兩周不少于一次保潔，并保持干凈。

客房管理制度10

　　客房房間管理制度主要涵蓋以下幾個方面：

　　1. 房間清潔與維護

　　2. 客房設施設備管理

　　3. 客房安全與隱私保護

　　4. 客房服務質量標準

　　5. 客房預訂與入住流程

　　6. 員工職責與行為規范

　　內容概述：

　　1. 房間清潔與維護：包括日常清潔頻率、深度清潔周期、衛生標準、用品更換規定等。

　　2. 客房設施設備管理：涉及設施的保養、維修、更新，以及對異常情況的'處理機制。

　　3. 客房安全與隱私保護：包括防火防盜措施、客人隱私權保障、緊急情況應對預案等。

　　4. 客房服務質量標準：設定服務態度、響應速度、溝通技巧等各項服務質量指標。

　　5. 客房預訂與入住流程：明確預訂方式、入住手續、退房程序，確保流程順暢。

　　6. 員工職責與行為規范：明確員工在客房管理中的角色，以及職業道德和行為準則。

客房管理制度11

　　1. 制定詳細的清潔和維護手冊，確保員工了解并遵循操作規程。

　　2. 引入先進的預訂管理系統，自動化處理預訂和入住流程，減少人為錯誤。

　　3. 建立客戶反饋機制，及時處理投訴，提升服務響應速度。

　　4. 對員工進行定期培訓，提高服務質量，并對表現優秀的員工給予獎勵。

　　5. 實施設施設備的預防性維護計劃，確保設施正常運行。

　　6. 加強安全教育，定期進行消防演練，確保員工熟悉應急處理流程。

　　7. 推行綠色住宿理念，鼓勵客人參與環保行動，如減少洗滌、回收廢品等。

　　完善的客房管理制度是酒店運營的基礎，它不僅關乎客戶的`滿意度，也是酒店競爭力的重要體現。管理層需不斷審視和優化制度，以適應市場變化和客戶需求。

客房管理制度12

　　客房部衛生管理制度是酒店管理的核心部分，旨在確保客房的清潔度、舒適度和安全性，提升客戶滿意度，維護酒店品牌形象。它涵蓋了日常清潔、消毒程序、員工培訓、質量檢查和應急處理等多個方面。

　　內容概述：

　　1. 日常清潔規程：明確每日清掃房間的.流程，包括更換床單、打掃衛生間、擦拭家具等。

　　2. 消毒標準：制定嚴格的消毒標準和頻率，特別是對于高接觸區域如門把手、開關、遙控器等。

　　3. 員工培訓：定期對員工進行衛生知識和技能的培訓，提高他們的衛生意識和服務水平。

　　4. 質量檢查：設立專門的質量檢查機制，對客房清潔效果進行監督和評估。

　　5. 應急處理：設定應對突發衛生事件的預案，如客房污染、客人健康問題等。

客房管理制度13

　　一、安全生產責任制度

　　1、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經過酒店、部門、班組三級安全教育。

　　（1）酒店級教育：由酒店培訓部負責，教育內容包括：安全生產法律法規，方針、政策，本酒店安全生產特點和正、反兩方面的經驗教訓及有關防火、防爆、防毒、食品衛生等安全技術知識和急救常識，本酒店各項安全生產管理制度及安全技術操作規程，安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。

　　（2）部門級教育：由部門經理負責，教育內容包括：本部門安全生產特點、設備設施狀況特點，預防事故的措施，部門對安全生產的有關規定，部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。

　　（3）班組級教育：由主管、領班負責，教育的內容包括：崗位工作職責、特點、流程及服務特性，服務標準及安全控制要點，工作注意事項，崗位責任制，崗位安全操作規程，事故案例及預防措施，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

　　（4）酒店內調動（轉崗、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。

　　2、日常培訓教育

　　（1）總經理、安全員、部門經理要對員工進行經常性的安全生產意

　　識、安全生產技術和遵章守紀教育，增強員工的安全意識和法制觀念，定期研究員工安全教育中的有關問題。

　　（2）充分利用談心、板報、培訓等形式，對員工進行安全生產和職業衛生教育。

　　（3）定期開展勞動和安全競賽活動，廣泛開展宣傳教育，大力表彰先進，對違章

　　（4）抓好大修或重點項目檢修及危險作業項目施工前的安全教育。

　　（5）抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的安全教育。

　　3、特殊培訓教育

　　（1）對特種作業人員必須按照國家有關規定，經專門的安全作業培訓考核，取得特種作業操作資格證書，方可上崗作業，并按規定進行復審或換證。

　　（2）增加新的服務項目、服務設施前要按新的安全操作規程，對崗位作業人員和有關人員進行專門培訓教育，考核合格后方可進行獨立作業。

　　（3）發生重大事故和惡性未遂事故后，必須嚴格按照"四不放過"原則嚴肅查處，酒店主管部門和酒店安全負責人要組織有關人員進行現場教育，吸取事故教訓，防止類似事故重復發生

　　二、安全生產投入保障制度

　　安全生產資金投入保障制度為了進一步加強安全生產管理，確保對安全技術措施費使用的及時、到位，根據國家安全生產法并依據本

　　公司《財務管理制度》和《資金運用制度》的規定，結合本酒店實際，特制訂安全生產資金保障制度如下：

　　1、酒店設立安全生產專項資金專戶，安全生產措施費專用于保障各類安全生產，實行專款專用，不得挪作他用；

　　2、安全生產措施費按計劃列入項目成本，安全生產施措施費的.使用必須立項，原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產措施、方案，以及措施費的支出計劃，報所屬安全生產機構審核，送負責人審批后，由財務部門安排資金支付，所列費用方可計入安全生產措施費。各種安全技術設備，由各安全生產部門安排專業人員購買、驗收、管理，用于改善施工作業環境和機械設備的安全狀況等。安全生產措施費用根據勞動部、全國總工會發布《安全技術措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂，其包括的范圍如下：安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設置（包括報刊、宣傳書籍、標語的購置）費用。

　　3、酒店每年提取一定數額資金用作安全投入保障資金，用于安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負責安全工作職工的培訓教育費用等支出。

　　4、對酒店的財產、商品及員工的生命財產安全，要及時地向社保機構進行投保，以保證一切生命及財產的安全。

　　5、每年組織一次全體員工到市級以上醫院進行身體檢查，以確保員工的身體健康。

　　6、每年組織全體員工進行安全制度的培訓，以提高安全思想意識和安全操作技能。

　　三、安全設施、設備管理和檢修、維修制度

　　為貫徹"安全第一、預防為主"的安全工作方針，加強安全生產檢查監督、防患于未然，把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態，確保生產安全，特制定本制度。

　　1、每月由安全生產管理部門牽頭會同酒店各部門進行全店性安全生產檢查，同時根據季節特點進行以防雷暴災害、防火、防風、防暑、防凍保暖為重點的安全檢查。

　　2、保衛部、工程部負責每周進行一次安全生產檢查，班組負責每天進行一次自查，各崗位負責在班前、班中和班后經常進行安全檢查，每次檢查應做好記錄。

　　3、由各職部門及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查，并做好臺帳記錄，務求各種設備處于良好狀態，運行安全。

　　（1）動力設備管理人員負責檢查電器設備、線路及開關避雷器、移動電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關規定組織定期的檢查和鑒定。

　　（2）洗滌部人員負責建筑物的檢查，道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。

　　（3）安全保衛管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。

　　（4）辦公室負責按上級有關規定，對機動車輛和駕駛人員做好年檢年審。

　　（5）各部門應將檢查出的不安全因素報生產安全部門組織整改。

　　4、堅持經理帶班制，并設立晚班專人檢查制，負責對各部位進行巡邏檢查，帶班領導應對當晚的安全生產負責。

　　5、要發揮員工對安全工作、勞動保護的監督作用，聽取員工的要求，改進意見和建議。

　　6、對未執行規定者，給予一定的經濟處罰

　　四、具有較大危險、危害因素的生產經營場所安全管理制度

　　（一）燃氣設施安全檢查規定：

　　1、妥善保管燃氣設備設施使用證明

　　2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作

　　3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄

　　4、檢查發現漏氣問題時，及時與燃氣公司聯系及時處理

　　（二）燃氣設施安全檢查規定：

　　1、妥善保管燃氣設備設施使用證明

　　2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作

　　3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查并做好記錄

　　4、檢查發現漏氣問題時及時與燃氣公司聯系及時處理。

客房管理制度14

　　一、房間物品管理培訓

　　1、客房設備選擇基本原則及考慮的因素

　　2、做好設施設備的審查、領用和登記編號工作

　　3、分級歸口管理

　　4、做好客房物品與設備的日常保管和使用

　　5、建立設備檔案,及時做好客房物品與設備的補充和更新工作

　　6、部門間物品的借用

　　二、房間物品管理的標準

　　1、客房設備選擇基本原則及考慮的因素

　　1)、客房設備選擇的基本原則

　　(1)協調性 (2)實用性 (3)安全性 (4)經濟性

　　2)、清潔設備選擇應考慮的因素

　　(1)安全可靠(電壓是否相符絕緣性如何)

　　(2)操作方便 (3)易于保養 (4)使用壽命長 (5)噪聲小

　　2、做好設施設備的.審查、領用和登記編號工作

　　1)、客房物品的分類

　　1、易耗品 2、電器設備 3、棉織品 4、陶瓷用品 5、膠制品 6、裝飾類

　　7、玻璃類 8、家具制品 9、酒水消費10、一次性用品 11、不銹鋼制品

　　2)、房間物品的領用和登記

　　房間物品的領用按單人間、雙人標間、三人間、套間、豪華套間及工作間的標準配置領用。配置見附表。

　　3、分級歸口管理

　　分級歸口管理:由服務員――領班――主管――經理 各自負責的責任區域管理。

　　4、做好客房物品與設備的日常保管和使用

　　1)、房間固定配置的不動產,如:電器類,不銹鋼類,裝飾類,家具類,玻璃類,陶瓷類。由領班負責養護計劃,主管監管。

　　2)、易耗品類,一次性用品類,棉織品類,膠制品類,工具類。由服務員負責養護,領班監管。

　　3)、各類物品的使用和保養,一定要按照酒店標準要求去操作。不得私自改變操作規程。

　　4)、房間配置要符合標準,維護、保養要有計劃,保證房間所配物品能正常使用。

　　5、建立設備檔案

　　6、部門間物品的借用

　　1)、每個房間要建立物品設備檔案。每個工作間要建立物品檔案。每個倉庫要建立檔案。

　　2)、物品設備檔案,要注明名稱,型號,數量,產地,價格,進貨時間,保修日期,聯系方式。

　　3)、房間物品的進出要做好記錄,并及時安照房間物品標準配置到位。

　　4)、物品的損壞,要及時報修,做好記錄并上報。

　　1)、小件物品,價值在30元以內的借用,(在不影響正常住客的前提下),由所負責的區域主管確認,才能借用。并且由物品負責人及時催回。

　　2)、大件物品,價值在30元以上的借用,(在不影響正常住客的前提下),由所負責的區域經理確認,才能借用。并且由物品負責人及時催回。

　　3)、服務員不得隨意外借物品,包括低值易耗品。否則,按物品的成本價賠償。

客房管理制度15

　　1、客房內衛生間應清潔衛生、無異味，面盆、浴盆、馬桶每日清洗消毒，并保持清潔。

　　2、客房衛生的清潔消毒必須嚴格按照程序進行，清潔客房衛生

　　所使用的清潔布等工具應明顯區分。

　　3、所使用的.床單、枕套、被套等公共用品按3：1的數量準備，

　　并應做到一客一用一消毒。

　　4、所使用的口杯、茶具應做到一客一用一消毒。杯具清潔后在紅外線消毒柜內消毒15-20分鐘。

　　5、杯具洗消間內清潔衛生，杯具消毒嚴格按照“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的程序進行。已消毒的杯具必須及時放置在保潔柜內，防止二次污染。保潔柜內只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。并有詳細的消毒記錄。

　　6、設置專用布草間；布草間保持整潔衛生，有專人管理；已消毒布草及時放置在密閉的保潔柜內，布草間內不得存放其他物品。

　　7、客用化妝品不得自行灌裝，洗發、沐浴用品應符合《化妝品衛生監督條例》的規定。

　　8、客房內做好病媒生物防治工作，配備防蚊、防蠅、防蟑螂、防鼠設施。

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