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冰箱帶來的食物風險
一直以來，食品健康受到每個人的關注，誰都希望自己可以吃得健康，因為很多疾病其實都是“吃出來的。食物都是有保質期的，吃了變質的食物對健康危害是非常大的，所以人們早已習慣將食物放在冰箱里儲存，認為這樣可以保持食物的新鮮，延長食物的保質期，殊不知，將食物久放在冰箱里反而會讓患癌風險加倍!
冰箱不是保險箱
有人會說，冰箱不就是用來儲存食物的嗎，冰箱可以鎖住食物的營養，從而延長食物的保質期，而且冰箱里的食物拿出來也并沒有變質啊，為什么冰箱里的食物吃了會增加患癌風險呢?
冰箱的確可以延長食物的保質期，但是冰箱并不是食物的“保險箱，食物放在冰箱里的確可以延長保質期，但是食物如果放在冰箱里的時間長了，食物的營養不僅流失，而且吃了對身體并不好。
冰箱食物越多細菌越多
通常冰箱是家里一個大家電，自然的，冰箱也是比較耗電的，通常食物數量少的話，人們是不愿意將其放在冰箱里，因為不愿意為這點食物浪費冰箱里的電，而且冰箱里如果食物放少的話也并不好。所以不少人都會把各種食物放進冰箱里，將冰箱塞得滿滿的，甚至一些食物剛買回家就放在冰箱里儲存，實際上這些都會讓冰箱里的細菌越來越多。
通常人們喜歡將剩菜剩飯放在冰箱里，覺得倒了可惜，畢竟從小，父母就教育我們不要浪費食物，加上人們又沒有當頓煮當頓吃完的習慣，所以吃不掉的食物就都放在冰箱里，等到想吃的時候再拿出來加熱。
而我們做菜的時候是肯定會鹽的，很多食物如果不放鹽，那么口感絕對是“災難性的，但是冰箱中的低溫環境往往會滋生大量細菌，在這樣的環境下，食物中的硝酸鹽成分就會轉換成亞硝酸鹽;食物放在冰箱里的時間越長，那么亞硝酸鹽的含量也會越多。
當把這些食物拿出來加熱食用的時候，此時亞硝酸鹽進入人體就會形成亞硝酸胺，是一種國際衛生組織公認的致癌物，吃了這樣的食物，患癌風險當然會大大增加。
另外，雖然冰箱可以延長食物的保質期，但是不少人喜歡將各種食物隨意堆放在冰箱里，冰箱里本來就是一個密閉不通風的地方，內部食物放得太雜亂的話，那么一些食物的揮發物也會相互結合，從而導致食物會變質，所以人們常說冰箱里的食物味道不好吃就是這個緣故。
終于到了星期五，對于上班族來說，節后的工作讓他們非常疲憊，而對于剛開學的學生來說，習慣了寒假在家休息，到了學校上課就有點不適應，所以周末成了他們休息的好時間。很多人在周末會睡懶覺，一睡就是大半天，不過周末睡懶覺并不能消除疲勞，反而會讓疲勞加重，使人越睡越困，而且還會影響健康。那么周末睡懶覺對身體有什么危害呢?
一、打亂人體生物鐘
生物鐘這個詞大家都聽過，但是有不少人并不明白生物鐘是怎么回事。其實正常的人體的內分泌以及器官的活動都是有一定的晝夜規律，這種生物規律負責調解人體的各種生理活動，讓人白天精力充沛，晚上則負責睡眠，所以說生物鐘實際上就是腹中調節人體晝夜的生理活動。
生物鐘的穩定與睡眠有關，通常生活規律的人，生物鐘也是非常穩定的，但是如果有周末睡懶覺的習慣，那么生物鐘就會被打亂，使人體內分泌激素出現異常，人體的生理活動也會受影響，使人出現白天精神不振、昏昏欲睡，晚上則精力充沛、不想睡覺，使人白天和黑夜變得混沌。
而周末習慣睡懶覺的話，到了周一早上，想要按時起床就會發現難度很大，甚至需要借助好幾個鬧鐘以及其它外力因素才能起床，整個人的精神狀態也會非常差，此時就會期待周末補覺，形成一個惡性循環。
二、導致全身無力
對于習慣周末補覺的人，一定有這樣的經歷：周末睡懶覺起床后，整個人不僅還是會覺得困，而且全身無力，整個人像一灘“爛泥，只有被窩才是最喜歡呆的地方。其實周末睡懶覺一個顯著的危害就是讓人睡醒后會全身無力。
晚上睡覺的時候，身體也是需要放松的，正常規律的作息會讓肌肉比較放松，按時起床就會加快肌肉血液循環，使肌肉纖維增粗，讓人感覺到體力恢復了過來。
而周末睡懶覺的人，因為睡眠時間較平時要長不少，導致肌肉組織長時間處于松弛狀態，肌肉的修復能力也會變差，身體的新陳代謝能力也變差，所以起床后才會感覺到全身酸軟無力，只想躺在被窩里不想動。
這樣就會讓人整個周末都提不起精神做其它事情，想要利用周末時間去運動的人，也會因為全身酸軟無力而不愿意起床，導致運動量驟減，身體也會越來越胖。
哪些食物不能放冰箱里
1、香蕉
不少人喜歡把水果放進冰箱里，但是有的水果是萬萬不能放進冰箱里，比如香蕉，把香蕉放進冰箱里，那么香蕉是肯定會變質的。
其實香蕉屬于熱帶水果，不能放在溫度低的地方保存，通常冰箱冷凍層的溫度大概在4℃到6℃之間，但是香蕉宜保存的溫度應該在11℃到18℃之間，如果低于11℃，香蕉反而會被凍傷，使果皮呈現褐色，果肉腐爛。
在低溫環境下，香蕉中的超氧化物歧化酶的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基，體內越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性，破壞細胞結構，導致細胞氧化受損。
冷凍過的香蕉口感很差，而且極易腐爛，這些爛香蕉中含有大量的霉菌，這些霉菌在繁殖的過程中會滋生大量的有害物質，一旦吃了這樣的香蕉，那么身體健康將會大大受損，也會加劇身體的致癌風險。
2、肉
肉是餐桌上必不可少的一物，很多人也非常愛吃肉，吃不掉的肉或者還未烹飪的肉都會放在冰箱里冷凍儲存，不過肉放在冰箱里也并不好。
肉放在冰箱里冷凍的時候，肉的細胞內液與細胞外液也會凍成冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體，這也是為什么凍過的肉非常堅硬，而且外表上還會有一層“霜的出現。
不少人為了給肉解凍，常會將凍住的肉放在熱水或者微波爐里，殊不知，這樣就會讓肉質變差，營養也會大量流失。
更重要的是，解凍后的肉中會生成一種叫做丙醛的物質，研究發現，丙醛是一種強致癌物，會加劇人體患癌的風險。
所以將肉放在冰箱里儲存并不是好方法，就算放進冰箱里也不能放置時間過長，通常放冰箱超過三個月的肉就不要吃了。
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