紫菜不能和什么一起吃

　　與紫菜相克的食物有哪些呢，下面我們一起來了解那些與紫菜相克的食物吧。

　　紫菜不能和什么一起吃

　　1、紫菜不能和茶葉同食

　　茶葉中含有大量茶單寧,易與紫菜中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘的.產生。同樣,含鞣酸過多的食材,都不宜與紫菜搭配食用。

　　2、紫菜不能和柿子同食

　　菜不能和柿子一起食用,因為這樣會影響鈣的吸收。紫菜與柿子是不能一起吃的,因為紫菜中有一些天然的鈣質,而柿子中則含有一些鞣酸,它遇到鈣質以后會產生不良反應,會讓鈣質凝結,讓人體難以吸收,時間久了這些凝結的鈣質還容易形成結石,因此兩者不宜一起食用。紫菜是不能和柿子一起吃的,這樣會直接造成鈣質的凝固,而且還會出現消化不良等情況的發生,對于鈣質的吸收有很大的影響。

　　什么人不宜吃紫菜

　　紫菜適合大多數人群食用,但是那些消化功能弱,和脾胃虛弱以及腹瀉便溏的人群,是不宜食用紫菜的,不然會讓這些疾病的癥狀加重,對病情恢復不利。確實在營養的`角度上講比較好,因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯。

　　紫菜富含物質，營養價值

　　1、紫菜富含物質

　　紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g干紫菜含蛋白質24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。

　　2、紫菜的營養價值

　　2.1、紫菜中的碘元素含量可以媲美同屬于海洋植物的'海帶,多吃可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途。

　　2.2、經常食用紫菜還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。

【紫菜不能和什么一起吃】相關文章：

板栗和什么不能一起吃06-03

姜不能和什么一起吃04-30

雞肝不能和什么一起吃04-07

芒果不能和什么一起吃06-03

蜂蜜不能和什么一起吃06-03

螃蟹不能和什么一起吃06-03

豆漿不能和什么一起吃04-15

狗肉不能和什么一起吃04-12

梨不能和什么食物一起吃11-29

什么食物不能和蠶豆一起吃08-27