螃蟹不能和什么一起吃

　　導(dǎo)語：螃蟹是生活中很常見的海鮮，相信有很多喜歡吃螃蟹，螃蟹也被做成各種各樣的吃法。但吃螃蟹的時(shí)候一定要注意避開螃蟹的一些食用禁忌，接下來就由jy135小編告訴大家螃蟹不能和什么一起吃。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　螃蟹不能和柿一起吃：

　　蟹與柿《飲膳正要》：“柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　螃蟹不能和梨一起吃：

　　蟹與梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

　　螃蟹不能和花生仁一起吃：

　　蟹與花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。

　　螃蟹不能和泥鰍一起吃：

　　蟹與泥鰍《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見性溫補(bǔ)，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。

　　螃蟹不能和香瓜一起吃：

　　蟹與香瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

　　螃蟹不能和冰水一起吃：

　　蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。

　　螃蟹不能和茄子一起吃：

　　螃蟹與茄子：傷腸胃。

　　螃蟹不能和冷食、冷飲一起吃：

　　螃蟹與冷食、冷飲：導(dǎo)致腹瀉。

　　螃蟹不能和石榴一起吃：

　　螃蟹(海鮮)與石榴：刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐; 螃蟹與地瓜：在體內(nèi)凝成柿石。

　　“秋風(fēng)起蟹腳癢”，現(xiàn)在正是吃螃蟹的時(shí)節(jié)。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美的.螃蟹，營養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。但如果吃得不當(dāng)，可能會(huì)帶來健康的損害。

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