西瓜的營養價值

　　西瓜是很多人都喜歡的水果，那么西瓜有什么營養價值呢，下面小編為大家介紹關于西瓜的營養價值，歡迎大家閱讀。

　　西瓜的營養價值

　　1、西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。

　　2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

　　3、西瓜含有能使血壓降低的'物質，能起到降血壓的作用。

　　4、吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

　　5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

　　西瓜的美容功效

　　1、西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分，最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘。

　　2、由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。

　　3、西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的.鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會獲得漂亮的腿型。

　　4、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后濾出汁來，這便是天然的皮膚調色劑。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質，常適合敏感膚質的人。

　　5、常吃西瓜還可以使頭發秀美稠密，因燙發而發質干枯的人，可多吃。

　　西瓜的藥用價值

　　清熱解暑，除煩止渴，利小便。治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利;喉痹，口瘡。

　　1、《日用本草》：消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。

　　2、《飲膳正要》：主消渴，治心煩，解酒毒。

　　3、《丹溪心法》：治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。

　　4、《滇南本草》：治一切熱癥，痰涌氣滯。

　　5、汪穎《食物本草》：療喉痹。

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