社會(huì)活動(dòng)《動(dòng)手剝》
作者：聚優(yōu)時(shí)間：2017-12-12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)剝－些食品的皮、殼、包裝紙，提高動(dòng)手能力。
2、能把剝下來的殘?jiān)逊旁谥付ㄌ帯?br /> 活動(dòng)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
掌握一些剝食品的技能，在日常生活中不依賴別人，會(huì)自己動(dòng)手剝。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
１、帶皮、帶殼、帶包裝紙的食品，每組一份。
２、小碟每人一個(gè)，盤子每組兩個(gè)。
３、布置一個(gè)“食品展覽會(huì)”的場景。
設(shè)計(jì)思路：
幼兒生活教育離不開基本的生活技能和生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。現(xiàn)實(shí)中，且不說家庭教育的誤區(qū)，家長不夠重視孩子生活能力的培養(yǎng)，就是幼兒園教育中，似乎也或多或少存在著忽視之處，如常常可看到幼兒正在吃已剝好殼的茶葉蛋，或者是已剝了包裝紙的點(diǎn)心。其實(shí)這種潛意識(shí)里，是把幼兒的獨(dú)立動(dòng)手機(jī)會(huì)剝奪了，不僅如此，幼兒的依賴性也會(huì)滋生而長。因此，無論是家庭教育和幼兒園的教育都應(yīng)該加強(qiáng)重視幼兒獨(dú)立生活能力的培養(yǎng)。
小班幼兒手的小肌肉動(dòng)作發(fā)育還很不完善，那么則更應(yīng)利用日常生活教育的時(shí)機(jī)，讓他們學(xué)習(xí)一些簡單的、基本的生活技能，發(fā)展他們的動(dòng)手能力。
“動(dòng)手剝”這一生活活動(dòng)，就是幫助幼兒在遇到吃些帶皮、帶殼、帶包裝紙的食品時(shí)，能不依賴于別人，自己動(dòng)手剝，學(xué)習(xí)一些剝食品的技能。在這同時(shí)，除了培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力以外，還應(yīng)注意培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在剝食品時(shí)，不亂丟殘?jiān)芊旁谥付ㄌ帯?br /> 活動(dòng)過程：
一、幼兒嘗試剝食物的皮、包裝紙。
1、剝鵪鶉蛋。
（１）出示鵪鶉蛋，請(qǐng)幼兒觀察。
讓幼兒看看桌上的這些蛋能不能吃？為什么？怎么剝
去蛋殼？
（２）讓幼兒動(dòng)手嘗試剝鵪鶉蛋。
（３）請(qǐng)剝得又快又好又干凈的幼兒為大家示范，邊示范教師邊念順口溜：“拿起蛋要輕輕敲，敲碎蛋殼再好剝。剝呀剝，剝呀剝，剝下的蛋殼要放好”。在剝剝、念念的過程中，增加幼兒動(dòng)手剝的興趣，并掌握剝蛋的技能。教育幼兒把剝掉的皮放在指定的位置。2、剝水果的皮。
（１）吃水果桔子（香蕉、葡萄等）應(yīng)該怎么辦？（這
些水果，先要?jiǎng)兤ぃ瑖L試自己動(dòng)手剝，果皮要輕輕剝，剝下的果皮也要放放好。）
（２）請(qǐng)幼兒嘗試剝水果。
3、剝糖果、點(diǎn)心的包裝紙。
（１）讓幼兒動(dòng)手嘗試，怎樣剝開這些糖果和點(diǎn)心的
包裝紙？
（２）請(qǐng)幼兒介紹自己是怎樣剝的。（有的可直接用力
拉開封口，有的則要順封口的齒形拉）讓幼兒觀察、掌握不同的拆啟方法。
二、 創(chuàng)設(shè)游戲活動(dòng)，進(jìn)一步讓幼兒練習(xí)動(dòng)手剝多種食品。
舉行“小小食品展覽會(huì)”，挑選自己喜愛的食品。
（１）互相品嘗喜歡的食品，要求幼兒必須要自己動(dòng)手
剝?nèi)ミ@些食品的皮、殼或外包裝紙。
（２）提供更多種類的可剝食品（如毛豆、浸泡過的花
生米、蓮子等），讓幼兒知道，這些食品在燒煮之前，先要?jiǎng)兊敉鈿ず推ぁＴ趧冞@些食品時(shí)要仔細(xì)、認(rèn)真、分類堆放所剝好的食品殼和殘?jiān)铩?
1、學(xué)習(xí)剝－些食品的皮、殼、包裝紙，提高動(dòng)手能力。
2、能把剝下來的殘?jiān)逊旁谥付ㄌ帯?br /> 活動(dòng)重點(diǎn)及難點(diǎn)：
掌握一些剝食品的技能，在日常生活中不依賴別人，會(huì)自己動(dòng)手剝。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
１、帶皮、帶殼、帶包裝紙的食品，每組一份。
２、小碟每人一個(gè)，盤子每組兩個(gè)。
３、布置一個(gè)“食品展覽會(huì)”的場景。
設(shè)計(jì)思路：
幼兒生活教育離不開基本的生活技能和生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。現(xiàn)實(shí)中，且不說家庭教育的誤區(qū)，家長不夠重視孩子生活能力的培養(yǎng)，就是幼兒園教育中，似乎也或多或少存在著忽視之處，如常常可看到幼兒正在吃已剝好殼的茶葉蛋，或者是已剝了包裝紙的點(diǎn)心。其實(shí)這種潛意識(shí)里，是把幼兒的獨(dú)立動(dòng)手機(jī)會(huì)剝奪了，不僅如此，幼兒的依賴性也會(huì)滋生而長。因此，無論是家庭教育和幼兒園的教育都應(yīng)該加強(qiáng)重視幼兒獨(dú)立生活能力的培養(yǎng)。
小班幼兒手的小肌肉動(dòng)作發(fā)育還很不完善，那么則更應(yīng)利用日常生活教育的時(shí)機(jī)，讓他們學(xué)習(xí)一些簡單的、基本的生活技能，發(fā)展他們的動(dòng)手能力。
“動(dòng)手剝”這一生活活動(dòng)，就是幫助幼兒在遇到吃些帶皮、帶殼、帶包裝紙的食品時(shí)，能不依賴于別人，自己動(dòng)手剝，學(xué)習(xí)一些剝食品的技能。在這同時(shí)，除了培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力以外，還應(yīng)注意培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在剝食品時(shí)，不亂丟殘?jiān)芊旁谥付ㄌ帯?br /> 活動(dòng)過程：
一、幼兒嘗試剝食物的皮、包裝紙。
1、剝鵪鶉蛋。
（１）出示鵪鶉蛋，請(qǐng)幼兒觀察。
讓幼兒看看桌上的這些蛋能不能吃？為什么？怎么剝
去蛋殼？
（２）讓幼兒動(dòng)手嘗試剝鵪鶉蛋。
（３）請(qǐng)剝得又快又好又干凈的幼兒為大家示范，邊示范教師邊念順口溜：“拿起蛋要輕輕敲，敲碎蛋殼再好剝。剝呀剝，剝呀剝，剝下的蛋殼要放好”。在剝剝、念念的過程中，增加幼兒動(dòng)手剝的興趣，并掌握剝蛋的技能。教育幼兒把剝掉的皮放在指定的位置。2、剝水果的皮。
（１）吃水果桔子（香蕉、葡萄等）應(yīng)該怎么辦？（這
些水果，先要?jiǎng)兤ぃ瑖L試自己動(dòng)手剝，果皮要輕輕剝，剝下的果皮也要放放好。）
（２）請(qǐng)幼兒嘗試剝水果。
3、剝糖果、點(diǎn)心的包裝紙。
（１）讓幼兒動(dòng)手嘗試，怎樣剝開這些糖果和點(diǎn)心的
包裝紙？
（２）請(qǐng)幼兒介紹自己是怎樣剝的。（有的可直接用力
拉開封口，有的則要順封口的齒形拉）讓幼兒觀察、掌握不同的拆啟方法。
二、 創(chuàng)設(shè)游戲活動(dòng)，進(jìn)一步讓幼兒練習(xí)動(dòng)手剝多種食品。
舉行“小小食品展覽會(huì)”，挑選自己喜愛的食品。
（１）互相品嘗喜歡的食品，要求幼兒必須要自己動(dòng)手
剝?nèi)ミ@些食品的皮、殼或外包裝紙。
（２）提供更多種類的可剝食品（如毛豆、浸泡過的花
生米、蓮子等），讓幼兒知道，這些食品在燒煮之前，先要?jiǎng)兊敉鈿ず推ぁＴ趧冞@些食品時(shí)要仔細(xì)、認(rèn)真、分類堆放所剝好的食品殼和殘?jiān)铩?