野香菜的功效

　　野香菜，在農(nóng)村人們又叫它刺芫荽、大香菜、野芫荽。野香菜與常見的香菜在外形上有很大區(qū)別，野香菜植株不高，葉子簇生，葉子寬大邊緣還有一些密集的小鋸齒。以下是小編為大家收集的野香菜的功效，希望能夠幫助到大家。

　　野香菜的功效

　　野香菜的功效:止咳；透疹解毒；理氣止痛；利尿消腫。主感冒；咳喘；麻疹不透；咽痛；胞痛；食積；嘔逆；脘腹脹痛；瀉痢；腸癰；肝炎；淋痛；水腫；瘡癤；燙傷；跌傷；跌打傷腫；蛇咬傷。以下是小編為大家整理分享的野香菜的功效，歡迎閱讀參考。

　　野香菜是一種中藥材，在古代就有用野香菜治病的先例，所以我們可以放心食用。接下來主要給大家介紹一下野香菜的功效等。

　　【別名】假芫茜、香信、番香茜、山香菜、番鬼芫茜、大香菜、德馬炸鎖、阿瓦香菜、日本香菜、洋香菜、刺香菜、假香菜、節(jié)節(jié)花、野香草、側(cè)香荽、竻芫茜

　　【來源】藥材基源：為傘形科植物刺芹的帶根全草。

　　【原形態(tài)】二年生或多年生草本，高10-60cm。全株有特殊香氣。根紡錘形。莖無毛，上部有三至五歧聚傘式分枝。基生葉革質(zhì)，披針形或倒披針形，長5-25cm，寬1.2-4cm，先端鈍，基部漸狹，有膜質(zhì)葉鞘，邊緣有骨質(zhì)尖銳鋸齒，兩面無毛，羽狀網(wǎng)脈達鋸齒尖端成硬刺，無葉柄。花葶直立，粗壯，二歧分枝，具有疏生尖齒的莖生葉；由多數(shù)頭狀花序組成的聚傘花序具三至五回二歧分枝；總苞片5-6，葉狀，開展且反折，邊緣有1-3刺狀鋸齒；小總苞片披針形，邊緣膜質(zhì)透明；萼齒卵狀披針形，先端尖銳；花瓣倒披針形至倒卵形，頂端內(nèi)折，白色、淡黃色或草綠色；花柱直立或向外傾斜。雙懸果球形或卵圓形，長1.1-1.3mm，寬2-1.3mm，表面有瘤狀凸起，果棱不明顯。花果期4-12月。

　　【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔100-1450m的丘陵、山地林下、林邊、路旁、溝邊等陰濕處、

　　【化學成份】根含皂甙，根油中含2，3，6-三甲基苯甲醛(2，3，6-trimethylbenzaldehyde)，2-甲酰-1，1，5-三甲基-2，4-環(huán)己烯-6-醇(2-formyl-1，1，5-trimethylcyclohexa-2,4-dien-6-ol)。全草含揮發(fā)油，內(nèi)含2-十二碳烯醛(dodec-2-en-1-al)，α-蒎烯(α-pinene)，小茴香醇(fenchyla1cohol)及呋喃醇。另還含有水分、碳水化合物、粗蛋白、粗纖維和鈣、磷、鐵等無機元素。

　　【性味】味辛；苦；性平

　　【功能主治】止咳；透疹解毒；理氣止痛；利尿消腫。主感冒；咳喘；麻疹不透；咽痛；胞痛；食積；嘔逆；脘腹脹痛；瀉痢；腸癰；肝炎；淋痛；水腫；瘡癤；燙傷；跌傷；跌打傷腫；蛇咬傷

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g。外用：適量，煎湯洗；或搗敷。

　　【摘錄】《中華本草》

　　對于野香菜的藥用價值大家應該都了解了吧，在平時食用的時候也能夠更有針對性了，更合理的用藥才能夠更好的治療一些常見的疾病。

　　野香菜的功效與作用

　　1、提味

　　做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時加上香菜可提味。

　　2、促進血液循環(huán)

　　香菜還具有促進周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當吃點香菜還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。這是因為中醫(yī)認為，香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養(yǎng)生食品。日常食之，有消食下氣，醒脾調(diào)中，壯陽助興等功效，適于寒性體質(zhì)、胃弱體質(zhì)以及腸腑壅滯者食用，可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。

　　3、獲取微量元素

　　香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素，常少量食用，對身體有益。

　　4、健胃

　　香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物。

　　5、幫助治療小兒疹痘

　　小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或水煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發(fā)出，如已出者則應停止使用。

　　香菜食用禁忌

　　一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力。患風寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合。

　　香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。

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