白灼菜心的做法

　　導語：喜歡吃菜的女生要在怎么做白灼菜心呢，今天就由小編來教你它的做法吧。

　　白灼菜心的做法

　　食材：

　　主料:油菜苔400克

　　輔料:食油3湯匙,食鹽1茶匙,大蒜3瓣,生抽3湯匙,蠔油2湯匙

　　做法：

　　1.把菜心去除老葉，用刀把菜心一分為二

　　2.菜心洗凈控水，大蒜切粒

　　3.水中放入適量油燒開，手提菜心葉子把梗先放入鍋中，煮至快熟時全部放入煮至葉子變軟即可

　　4.把菜心撈出控水裝盤

　　5.起油鍋爆香大蒜

　　6.加入適量鹽

　　7.調入適量生抽和蠔油攪勻

　　8.最后把做好的蠔油蒜汁淋入菜心上即可

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