洋蔥泡椒炒牛肉的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：因?yàn)辂u牛肉在鹵制過程中，味道已經(jīng)調(diào)好了，所以這道小炒加鹽要分開加的。一起來看看吧!

　　用料主料

　　牛肉(鹵)300克

　　輔料

　　洋蔥1個(gè)

　　調(diào)料

　　色拉油適量、蔥5克、老抽少許、泡紅椒適量

　　洋蔥泡椒炒牛肉的做法

　　材料集合圖：

　　1.鹵牛肉(做法請(qǐng)點(diǎn)擊：加強(qiáng)版鹵牛肉)切條，或片，任意你喜歡的形狀。洋蔥切小片。泡椒用刀劃一下，或者切碎均可，這樣加熱時(shí)就不必?fù)?dān)心爆油

　　2.鍋中加適量油，加熱2分鐘后，下入洋蔥和泡辣椒，加一點(diǎn)鹽，炒3-4分鐘

　　3.加入牛肉，翻炒均勻。因?yàn)辂u牛肉已經(jīng)是熟的，所以不必炒太久，熱透了就行了

　　4.喜歡的話，可以加一點(diǎn)老抽，或者蠔油，顏色會(huì)更有食欲。最后撒上蔥花即可

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