魷魚炒洋蔥的做法

　　魷魚不僅營養豐富，而且味道鮮美，下面是小編收集整理的，希望對你有幫助。

　　用料主料

　　魷魚500g、洋蔥200g

　　調料

　　食鹽適量、醬油適量、花椒適量、干辣椒適量、料酒適量、調和油適量、柿子椒適量、胡蘿卜100g

　　洋蔥炒魷魚的做法

　　1、準備食材；

　　2、魷魚處理干凈后，將魷魚劃十字花刀，然后放入料酒和姜絲腌制幾分鐘；

　　3、配料改刀備用；

　　4、起鍋放水燒開，放入腌制過的魷魚；變色后撈起；

　　5、起鍋放油，放入干辣椒；花椒5粒；姜蒜爆香；

　　6、放入胡蘿卜、洋蔥、青椒；

　　7、翻炒片刻；

　　8、放入魷魚，加鹽；

　　9、翻炒均勻；

　　10、最后醬油；蔥段；

　　11、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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