黃瓜拉皮涼菜做法

　　黃瓜拉皮涼菜，北方人家最愛的美味。那么你知道這道菜具體可以怎么做嗎?請閱讀以下文章，跟著小編一起來了解。

　　黃瓜拉皮涼菜做法

　　用料

　　主料 黃瓜1根拉皮50克

　　輔料 香菜1棵 蘋果醋1匙 生抽1匙 綿白糖5克 辣椒油1茶匙 食鹽10克 蒜2瓣 麻油1茶匙

　　涼拌黃瓜拉皮的做法

　　1.拉皮先用涼水泡軟，再水煮至熟后過涼白開后控干水分

　　2.黃瓜去皮后切成片用8克鹽腌出水

　　3.腌好的黃瓜擠干放在拉皮上

　　4.將所有調料準備好

　　5.按口味將所有調料放入，拌勻裝盤即可

　　6.這么炎熱的天氣，當然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦

　　7.這么兩盤，是我家每天必做的，上桌就會消滅光光啊

　　烹飪技巧

　　涼拌菜，北方人家最愛的美味。做這樣的.涼拌菜，調味料真是隨性而定，愛吃啥味兒的放啥調味料。

【黃瓜拉皮涼菜做法】相關文章：

肉絲拌黃瓜涼菜做法04-25

東北拉皮的做法05-02

涼菜的做法大全11-01

茄子涼菜的做法05-02

撈汁涼菜的做法04-09

各種涼菜的做法大全05-06

家常涼菜做法介紹04-23

芹菜的涼菜做法大全05-09

黃瓜的家常做法04-22

紅燒黃瓜的做法04-30