韓式烤肉做法

　　導語：韓式烤肉的肉串具有韓國燒烤的香氣，入口時能感覺到明顯的韓式甜香口味，與肉香味融合飽滿，肉質鮮嫩多汁，耐人回味。下面就由小編為大家帶來韓式烤肉的做法，大家一起去看看吧!

　　韓式烤肉做法

　　食材：

　　主料：五花肉300g、洋蔥半只、青椒一個

　　輔料：鹽半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣

　　做法：

　　1.材料備好。

　　2.竹簽備好。

　　3.洋蔥切片。紅椒切片。

　　4.肉切小滾刀。

　　5.加入所有的調味料。姜蒜切沫一起加進去。

　　6.加入洋蔥和紅椒一起抓均勻。放冰箱3小時以上。

　　7.用牙簽把肉和洋蔥紅椒全部串好。

　　8.烤箱預熱10分鐘。上下管都調到200度。

　　9.串好的`肉串放在烤網上，我只烤了兩串吃。

　　10.放入烤箱。下面用烤盤接著，放上錫紙接油。

　　11.上下調到200度。10分鐘，然后把下面的溫度調到180度。上管的溫度調到220度烤10分鐘即可。

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