蓮子粥的做法

　　導語：蓮子粥是一道常見的漢族藥膳。制作原料包括粳米和蓮子，其食療功效為健脾補腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者之保健膳食。空腹服或當飯均吃。下面就由jy135小編給大家分享一下蓮子粥的做法，大家一起去看看怎么做吧。

　　蓮子粥的做法

　　食材：

　　主料：大米40g、蓮子35g

　　輔料：枸杞5g、冰糖適量

　　做法：

　　1.大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。

　　2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。

　　3.去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯。

　　4.水燒開后，倒入剝好的.蓮子，中火熬粥。

　　5.加入一點枸杞配色。

　　6.再加一點冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。

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