老年人適合吃的零食

　　不同食物營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。下面為大家推薦一些適合老年人吃的零食：

　　適合老年人吃的零食

　　1、板栗

　　板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的'。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

　　2、核桃、杏仁、花生

　　這些堅果中富含不飽和脂肪酸,這對老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子,是該頤養天年的時候了。冬日的午后躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽,隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗,伴著堅果們香甜可口的味道,幸福也就更加濃厚了。

　　3、金橘餅、柿餅

　　金橘餅和柿餅普通而且價格低廉,但千萬可別小瞧它們,它們具有很棒的醫療輔助作用,非常有利于老年人的身體健康。先說金橘餅吧,不含任何添加劑的金橘餅純屬于綠色食品,明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚里的饞蟲,甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。再說柿餅,患有高血壓的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,還能夠改善大便干結的癥狀呢!

　　老人吃零食有哪些注意事項?

　　吃零食不單是青少年的一種嗜好,如從人體需要的各種微量元素來看,老年人吃點零食,對延年益壽、祛病強身也大有裨益。隨著年齡的增長,人體內所需要的微量元素數量,也在發生著變化,如微量元素硒,一般成年人每日膳食中硒的供給量約為50微克就可以滿足人體的需要了,但老年人每日硒的生理需要則為100微克,而這種微量元素硒的不足與低下,正是冠心病、白內障以及某些腫瘤等疾病發生的原因之一。因此,對老年人來說平時常吃些含有硒元素的'花生、核桃、葵花子、板栗等零食,對延緩衰老,增強健康,無疑是有積極作用的。

　　從心理學角度來說,吃零食還有著積極的心理保健的意義與作用,這是由于人們吃零食主要不是滿足饑餓的需要,而更多的是一種消閑的方式。吃零食時,往往是在放松的心境下進行的,這就使興奮的大腦轉為抑制的狀態,從而獲得身心的調節與情緒的轉移。但吃零食需注意以下幾點。

　　1、數量不宜過多零食不能像正餐那樣,它只是一種補充。因此不可過量,否則也會影響健康。

　　2、掌握好時間吃零食應以兩餐之間或夜間工作、學習之余感到饑餓時,以補充正餐的不足,并以易于消化的零食為宜。

　　3、不吃熏烤、油炸的零食因食品經熏烤、油炸后,極易產生有害的物質,對身體健康有害,嚴重的還會導致中毒或引發癌變。

　　4、不宜多食冷飲類的零食因寒冷刺激引起胃腸道血管收縮,減弱消化功能,易誘發胃腸炎等疾患,尤其是冷飲對兒童、少年、老年人更為不利。

　　老年人如何健康飲食?

　　1、少

　　俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說呢,每餐不要吃的太飽,要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現,如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%~30%。

　　2、暖

　　中醫講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。

　　3、早

　　所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來說,上午7點~9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。

　　4、暖

　　這個“暖”呢,跟第二個暖不同。這個“暖”是說要細嚼慢咽,這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情,別吃得太累。

　　5、軟

　　老年人的牙齒常常會松動或者脫落,腸胃的'消化能力也大不如從前,所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物,想比較硬的果實類食物等,當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。

　　6、淡

　　老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因為中國人現在食鹽和食油量超標,由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點。

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