檸檬可樂雞翅的做法

　　檸檬可樂雞翅，因?yàn)槔锩婕尤肓藱幟手�，使得可樂雞翅變得不那么膩味，多了些酸甜，既開胃又下飯吶，即使是廚房新手也能做好這道硬菜。以下是為大家分享的檸檬可樂雞翅的做法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

　　食材：

　　雞翅11只，可樂450ml，姜8g，蔥10g，八角1個(gè)，花椒10粒，香葉1片，青檸檬1個(gè)，干辣椒2個(gè)

　　調(diào)料：

　　鹽少許，細(xì)砂糖少許，生抽1勺，老抽1茶匙，料酒1勺

　　做法：

　　1：備好食材。

　　2：雞翅上用叉子扎滿小孔。

　　3：用料酒，一半的檸檬片，鹽腌制半個(gè)小時(shí)。

　　4：鍋燒熱，加入干辣椒，姜片，花椒，八角，香葉。

　　5：煸炒出香味。

　　6：加入雞翅，煎制兩面金黃，加入可樂，并用細(xì)砂糖，生抽，老抽調(diào)味

　　7：擠入檸檬汁到鍋中。

　　8：大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜制5分鐘左右。

　　9：直到湯汁濃稠，調(diào)入鹽調(diào)味即可。

　　小提示：

　　油菜和雞翅能一起吃:二者同食，對強(qiáng)化肝臟及美化肌膚非常有效

　　蜂蜜和檸檬能一起吃:蜂蜜與檸檬搭配，能為人體提供比較豐富的營養(yǎng)成分，有清熱解毒功效，可治療流行性感冒或普通型感冒。

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