洋蔥炒肉片的好吃做法

　　蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。下面請欣賞小編為大家帶來洋蔥炒肉片的好吃做法，希望對大家有所幫助~

　　洋蔥炒肉片的好吃做法步驟

　　1.豬肉切片加入水淀粉上漿備用。

　　2.洋蔥洗凈切成塊。

　　3.鍋中放油爆香姜絲。

　　4.下入肉片煸炒至變色。

　　5.加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。

　　6.下入洋蔥塊煸炒，加入一點水煸炒至洋蔥熟透，加入鹽調味即可。

　　小貼士

　　下入洋蔥后加上一點水可以使洋蔥快速熟透。

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