家常炒豇豆怎么做

　　豇豆俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。下面是小編整理的家常炒豇豆做法，一起來試試看吧！

　　家常炒豇豆食材介紹

　　豇豆一小把，胡蘿卜一小段，里脊一小塊，蔥一棵，蒜2瓣，醬油一勺，鹽2g，

　　家常炒豇豆的做法步驟

　　1、肉切絲放入料酒鹽淀粉抓勻腌制片刻， 豇豆洗凈切段， 胡蘿卜切絲 ，蔥切絲 ，蒜拍碎剁成蒜末

　　2、熱鍋涼油，油熱之后放入肉絲劃炒

　　3、放入豇豆和胡蘿卜

　　4、大火炒熟

　　5、放入蔥蒜和調料翻炒

　　6、出鍋！

　　豇豆營養價值

　　性味甘平，健胃補腎，含有易于消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。

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