免發面水煎包

　　水煎包有很多種，都是特別的美味，關于免發面水煎包怎么做呢？下面是小編整理的相關內容，歡迎閱讀參考！

　　主要的食材準備：

　　免發面水煎包的做法步驟

　　1. 備好食材：餃子皮、蔥、芹菜、豬肉餡；

　　2. 芹菜、小蔥分別摘洗凈，切碎放入肉餡碗中；

　　3. 調入鹽、甜面醬、雞粉、白糖、香油；

　　4. 攪拌均勻腌制片刻；

　　5. 取出餃子皮，中間放入調好的肉餡；

　　6. 做包子一樣手法包好，捏緊封口；

　　7. 熱鍋，放適量油，做好的包子整齊碼好，小火烙煎片刻；

　　8. 煎至包子底部焦黃色，加入少量清水；

　　9. 遮上鍋蓋（燜1分鐘左右）燜煎至水分揮發即可。

　　10. 成品圖

　　11. 成品圖

　　12. 成品圖

　　小貼士

　　餃子皮比較薄，煎制的時間不宜太長，焦黃色即可撒些清水燜煎。水分煎干后取出水煎包，冷卻后表皮脆脆的，口感很特別呢~餡料隨意搭配~

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