蒸釀肉日本豆腐的做法

　　日本豆腐的吃法有很多種，你喜歡怎么吃呢，下面小編就為你介紹一下蒸釀肉日本豆腐的做法吧！

　　原料

　　蒸釀肉日本豆腐的做法步驟

　　1. 準備好材料

　　2. 將豬肉剁成肉末

　　3. 胡蘿卜切成末和切成薄片

　　4. 肉末中加入家樂雞粉調味料、胡蘿卜末、蔥花、生抽、蠔油、芝麻香油

　　5. 沿同一個方向攪拌均勻上勁后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時

　　6. 鍋里熱油后放入切塊的日本豆腐煎炸

　　7. 翻面煎至表面金黃即可

　　8. 撈起放入紙巾吸去多余油份

　　9. 鍋里加入適量清水煮沸后放入胡蘿卜片焯一下

　　10. 然后將胡蘿卜片放入盤里

　　11. 放入濾好油份的日本豆腐

　　12. 再將腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上

　　13. 最后放入蒸鍋上鍋蒸10分鐘即可

　　14. 完成

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