抹茶小丸子紅豆湯的做法

　　紅豆湯是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。那么抹茶小丸子紅豆湯具體怎么做？

　　做抹茶小丸子紅豆湯所需食材：

　　主料：糯米粉250g，椰子粉或椰漿30ml，抹茶粉少許，紅豆400g

　　抹茶小丸子紅豆湯的做法步驟：

　　1. 糯米粉加入椰漿和開水揉成團，不要太硬也不要太軟，分寸自己把握吧，我也沒有測量的。。。揉完椰香的再揉抹茶的，同樣糯米粉加少許抹茶粉和水揉。另外，可以在做小丸子之前，把紅豆洗凈，放入高壓鍋壓15-20分鐘左右

　　2. 揉成團后再搓成條，均勻切粒，用掌心揉圓

　　3. 鍋內燒開水，下小丸子，先下椰香的煮熟撈起，，再下抹茶的

　　4. 全部煮熟后撈起備用

　　5. 另外準備一鍋水，燒開后加入（薯粉水）加入白糖再燒開 湯汁搞定。。

　　6. 紅豆，湯汁，小丸子，混合在一起，就完成啦！

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