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DIY抹茶餅的做法
導語：抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。是迄今為止，最新鮮、最營養的一種茶品。用抹茶粉制作的甜品更因其獨特的外觀和口感深受人們的喜愛，下面就由jy135小編給大家分享一個DIY手工自制的抹茶餅的做法，希望大家喜歡!
DIY抹茶餅的做法
食材：
主料：低筋面粉150克、牛奶130克、糖110克、奶油奶酪140克、
輔料：雞蛋1個、刮刀1把、裱花袋1個、面粉篩1個、黃油30克、色拉油30克、抹茶粉25克、淡奶油18克、花生米18克、泡打粉8克、打蛋盆1個、打蛋器1個、
做法：
1.黃油用杯子裝著，放溫水里隔熱軟化，倒入盆里。
2.把一半的糖倒進去攪拌均勻。
3.把雞蛋打到另一個盆中打散。
4.雞蛋里面加入另一半的糖攪拌均勻。
5.將蛋液和色拉油各分3次交替倒入黃油和糖中攪拌均勻。
6.將低筋面粉篩入盆中。
7.接著把抹茶粉篩入盆中。
8.把泡打粉也篩入盆中。
9.倒入一半的`牛奶攪拌均勻，再倒入一半牛奶攪拌均勻(同時把烤箱預熱160度)。
10.把做好的用刮刀刮入裱花袋里。
11.在烤盤上擠出均勻的圓。
12.把烤盤放入烤箱，13分鐘即可。
13.把奶油奶酪倒入干凈的盆中。
14.加入淡奶油攪拌均勻。
15.再加入花生米攪拌均勻。
16.把花生米奶油奶酪刮進裱花袋，然后擠在一片烤好的抹茶餅干上。
17.再用另外一片抹茶餅蓋上。
18.食品完成。
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