抹茶牛軋糖的家庭做法

　　導語：牛軋糖是一種永不盛衰的小零食，好吃又營養，自己學著在家做一做哦！下面由小編為大家整理的抹茶牛軋糖的家庭做法，希望可以幫助到大家！

　　做法一：

　　主料

　　棉花糖500g

　　全脂奶粉200g

　　步驟

　　黃油放入不粘鍋中小火融化

　　放入棉花糖，全程用小火

　　慢慢炒融化至微黃，放入奶粉，大概是喝湯那種勺子三勺就夠了

　　倒入抹茶粉，拌成團

　　放入杏仁、這里我用的是杏仁，大家可以隨意用自己喜歡吃的，花生蔓越莓都可以，杏仁和花生放入之前要先炒熟，攪拌均勻盛出來，趁熱搟平切塊。

　　做法二：

　　用料

　　花生（去皮）150g、黃油35g、白色棉花糖150g、全脂甜奶粉80g、抹茶粉6g

　　做法步驟

　　1、熟花生去皮稍稍壓碎（烤花生請看我上一個可可味牛軋糖）

　　2、奶粉和抹茶粉混合過篩；

　　3、黃油放進不粘鍋小火融化；

　　4、棉花糖倒進鍋里燒至融化，然后關火；

　　5、粉類倒進鍋里，翻拌均勻；

　　6、倒入花生碎，拌勻；

　　7、放進整形盤整形，放冰箱冷藏室！冷卻至硬取出；

　　8、按自己的喜好切塊；

　　9、包上糯米紙和糖紙就行啦！

　　小貼士：

　　全程小火

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