冬瓜荷葉煲老鴨的做法

　　下面這款湯很適合坐月子里吃，剛生完寶寶，產婦身上水腫還沒消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補而不膩，既美味，營養價值也是相當的好的，小編整理了其做法，一起來試試看吧：

　　冬瓜荷葉煲老鴨的做法

　　步驟1.鴨洗凈

　　步驟2.鴨切塊

　　步驟3.冬瓜去瓤后切片

　　步驟4.荷葉洗干凈，剪段

　　步驟5.炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白

　　步驟6.立即倒入花雕酒烹一下，盛出備用

　　步驟7. 將烹過花雕酒鴨放入砂鍋中，冬瓜、荷葉、陳皮也一起放入，加清水沒過鴨，蓋好內蓋燒開，然后小火燉一小時左右，就好了。

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