爆炒方便面的做法大全

　　引導(dǎo)語(yǔ)：如何做一份炒方便面呢？接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的文章，歡迎閱讀！

　　做法一

　　食材用料：

　　方便面2袋

　　小蔥少許

　　青椒一個(gè)

　　胡蘿卜半根

　　洋蔥小半個(gè)

　　玉米粒半小碗

　　玉米油適量

　　溫水適量

　　菜譜做法：

　　1.準(zhǔn)備好材料

　　2.小蔥切末，洋蔥切細(xì)絲，胡蘿卜切丁，青椒切小塊！

　　3.鍋里水燒開(kāi)放入方便面，用筷子攪拌開(kāi)，稍微煮一下倒出用涼水過(guò)一遍再瀝干水分！

　　4.鍋中倒入適量的玉米油，油六七成熱的時(shí)候放入蔥頭爆出香味，再放入青椒、洋蔥、胡蘿卜和玉米粒翻炒均勻

　　5.兩包調(diào)味醬擠到碗里再加適量的溫水沖開(kāi)，攪拌均勻后倒入鍋中

　　6.蓋上鍋蓋燜煮片刻，看汁收的差不多就可以了

　　7.倒入煮好的方便面用筷子攪拌開(kāi)，再放適量的調(diào)味粉翻炒均勻即可

　　8.炒好了，可以出鍋了！

　　9.用盤(pán)子裝上再撒一些蔥花！

　　做法二

　　食材用料

　　方便面1包（各種口味都可以）

　　西紅柿1個(gè)   青椒1個(gè)

　　娃娃菜1個(gè)  雞蛋1個(gè)

　　1、按照上述原料將食材準(zhǔn)備好（挑選自己喜歡的口味，家常的方便面即可，沒(méi)有特殊要求）。

　　2、把西紅柿切塊，青椒切成菱形，娃娃菜切寬一點(diǎn)，放盤(pán)子里備用（喜歡別的蔬菜也可以按照自己的口味添加）。

　　3、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻備用。

　　4、把方便面用開(kāi)水泡五分鐘，用筷子撈出放盤(pán)子里備用（注意不要泡太久，不然會(huì)影響方便面的口感）。

　　5、把方便面的調(diào)料都倒入碗里，用開(kāi)水沖泡，攪拌均勻備用。

　　6、鍋里倒點(diǎn)油，開(kāi)中小火，油熱后把雞蛋炒好，盛出放碗里備用。

　　7、給鍋里加點(diǎn)油，把西紅柿，青椒娃娃菜，倒入鍋里翻炒一分鐘。

　　8、把泡面和雞蛋也倒入鍋里，繼續(xù)翻炒一分鐘（一定要持續(xù)翻炒，小心面條糊在鍋底）。

　　9、把調(diào)好的汁兒倒入鍋里，用木鏟攪拌均勻，等湯汁兒收的只剩一點(diǎn)的時(shí)候，盛出放盤(pán)子里，即可食用。

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