籽兔的做法

　　你知道籽兔的做法嗎？接下來就由小編帶來籽兔的做法，希望對你有所幫助！

　　篇一：紅燒籽兔的做法

　　1. 將籽兔剝皮，擠掉眼睛，抽掉里面有一根透明的一根硬線，靠近八爪魚身開口處里面有一小坨黑的要拿掉，一只一只洗干凈。

　　2. 水燒開倒入籽兔罩燙3分鐘，會看見籽兔身子鼓起挺實，撈出瀝干!

　　3. 起油鍋，下入蔥姜蒜末，少許十三香，倒入籽兔，翻動幾下，倒入海天金標生抽，料酒，白糖，一點點白醋，中火繼續翻炒，待籽兔入味，放入味精即可裝盤。簡單吧

　　篇二：醬燜籽兔的做法

　　1.將籽兔洗干凈

　　2.抽掉籽兔里面有一根透明的一根硬線，靠近八爪魚身開口處里面有一小坨黑的要拿掉，一只一只洗干凈。

　　3.水燒開倒入籽兔罩燙3分鐘，會看見籽兔身子鼓起挺實，撈出瀝干!

　　4.勺內放入油，待油燒至六成熱時用蔥、姜塊、八角熗鍋，加入大醬，添湯，加點白糖開鍋后蓋上蓋，用微火把湯汁變稠

　　5.倒入籽兔，翻動幾下，倒入適量的生抽，料酒，一點點白醋，中火繼續翻炒，待籽兔入味，放入味精即可

　　6.出鍋、 裝盤

　　篇三：麻辣籽兔的做法

　　1. 籽兔去掉眼睛洗凈，熱水焯一下硬起來就行

　　2. 干辣椒，姜，蔥切段，想加的蔬菜蘑菇洗凈控干水分，

　　麻辣籽兔適量油燒到七成熟，蔥姜干辣椒麻油段入鍋炒出香味后倒入籽兔繼續翻炒，放入少量老抽提色，適量糖鹽提味，加入喜歡的蔬菜，加入一勺海天辣黃豆醬加半碗水與籽兔水平就行，蓋上悶五分鐘，直到湯靠干加入芝麻孜然翻炒出鍋

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