九華山美食攻略

　　隨著《舌尖上的中國》的熱播，舌尖上的旅行也悄然受寵，形成了一股美食旅游熱。九華山是佛教名山，來佛國朝圣禮佛的同時，品嘗佛國美食當屬不容錯過。下面小編就來跟大家說說九華山美食攻略。

　　九華素齋

　　首要推薦的是九華山素齋。在歷史上，僧尼格于戒律，禁食葷腥，只能吃齋，長久以來，這里大部分以吃素為主，逐漸形成了獨具特色、盛名在外的九華素齋。

　　素食主要取材于本山出產的黃精、百合、石耳、木耳、竹筍、黃花菜、胡蘿卜等蔬菜，可制作100多個品種。九華素餅便是素食文化的標志性美食。九華山各大賓館和街頭路旁的素餐館都有各種素菜供應。游客光顧九華而不品嘗風味素菜,當為憾事。九華山菜價一般稍貴，在點餐前因問好價格，以免發生不必要的糾紛啦。

　　土菜十八碗

　　九華山當地農家土菜，風味獨特，烹飪考究。選料上采用田野的農家土雞、高山的山珍野味、民間的干貨、叢林的野菜、石澗的野魚為食材；用民間傳統的碳火燒、燉、煨、燙等精制而成，原汁原味，醇香鮮美。菜肴用以古樸的民間瓦罐、土窯燒制的釉面碗等器皿盛裝，一種濃濃的鄉間風情撲面而來，倍感親切。

　　推薦菜館

　　佛香齋素菜館 人均50

　　佛香齋素菜館是一家口碑不錯的餐館，名師掌勺，鄰近化城寺、祇園寺、旃檀林、肉身寶殿等景點。

　　地址：九華街化城路

　　聚龍大酒店 人均100

　　是目前山上唯一的五星級賓館，就在景區入口邊上，位置絕對好，酒店的九華山素齋非常有名。雖然是素齋，紅燒肉、水晶包、菌菇湯味道都很好！

　　地址：九華山風景區化城路2號（景區檢票口旁邊）

　　嘉潤凱萊大飯店 人均120

　　蓮花形觀光餐廳，所有包廂均有整面的落地窗，主營九華山當地的特色美食、最具有代表性的特色徽菜、及精品粵菜。每周五晚還將提供戶外燒烤服務。

　　地址：九華山風景區柯村新區西側（地藏圣像景區對面）

　　茶溪小鎮度假村酒店零點餐廳 人均50

　　九華山唯一禪修主題酒店，集旅居、休閑、度假、消費于一體，內有佛文化禪修、禪茶表演、網球、乒乓球、SPA水療、KTV、健身、購物、垂釣等拓展、休閑、娛樂活動。

　　地址：青陽縣廟前鎮高源村

　　茶溪小鎮度假村——茶溪小廚 人均15

　　茶溪小鎮度假村進大門直走右手邊，接待大廳對面。主要是一些徽州特色小食，炒面炒飯餛飩等。價格便宜分量夠足。

　　地址：青陽縣廟前鎮高源村茶溪小鎮度假村內

　　茶溪小鎮度假村禪吧酒吧

　　禪吧酒吧現已開業，位于酒店主干道C2#樓一層。可提供50個餐位及各式茶類、酒水及小吃。營業時間：13:00 - 21：00

　　地址：酒店主干道C2#樓一層

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