花甲肉燴韭菜做法

　　材料

　　花甲500克、韭菜200克

　　做法

　　1.花甲洗凈焯水剝出花甲肉備用.韭菜洗凈切斷備用。

　　2.鍋內倒入適量的食油,開大火,鍋熱放入蒜頭、辣椒、姜片煸炒。

　　3.倒入花甲翻炒幾下,然后加入韭菜斷翻炒。

　　4.加入適量的鹽、胡椒粉、味精拌勻,韭菜熟即可。

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