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銀耳太子參燉鹿肉的做法
材料
用料原材料:銀耳50克,太子參15克,鹿肉300克,姜10克,清湯1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、銀耳、太子參分別用溫水漲發好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,姜切片待用。
2、將凈鍋上火,放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
功效
鹿肉營養豐富,長期食用可提高機體免疫力,對面黃體虛有一定的改善作用。
銀耳可養陰生精,潤肺健脾,對陰液虧虛有一定的食療作用。
愛心提示
一般人群皆可食用,濕熱患者不宜食用。
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