在家做面條怎么做好吃

　　導(dǎo)語(yǔ)：面條大家都會(huì)做，那么在家里怎么去做一碗好吃的面條呢？以下小編為大家介紹在家做面條怎么做好吃文章，歡迎大家閱讀參考!

　　在家做面條怎么做好吃

　　番茄煮面

　　材料

　　番茄1個(gè)，面條適量（我平時(shí)都是做一碗，所以只需要一個(gè)番茄，如果做得多，可適量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。

　　做法

　　1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。

　　2、將大蒜拍扁

　　3、洗鍋，點(diǎn)火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。

　　4、待水開后，放入適量面條。

　　5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料（熟度按照個(gè)人喜好來(lái)），一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

　　擔(dān)擔(dān)面

　　材料

　　銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末

　　做法

　　1.豌豆尖洗凈泥沙，（我用的是菠菜），放入沸水中燙一下后盛在碗中。

　　2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

　　3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調(diào)成麻辣味汁。

　　4.鍋內(nèi)雞湯燒沸，下面條煮至斷生后撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi)，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。

　　陽(yáng)春面

　　材料

　　主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克，

　　輔料：小白菜20克，

　　調(diào)料：大蔥10克，鹽2克

　　做法

　　1. 小白菜凈，切段放在碗中備用；

　　2. 面條放入開水中煮熟；

　　3. 小白菜放入煮面水中燙熟；

　　4. 鍋內(nèi)倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個(gè)深一點(diǎn)的碗中；

　　5. 放鹽調(diào)味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。

【在家做面條怎么做好吃】相關(guān)文章：

面條怎么做才好吃06-04

怎么做面條更好吃04-24

面條怎么做好吃03-10

面條怎么做好吃？04-30

湯面條怎么做08-09

家常面條怎么做好吃又簡(jiǎn)單08-19

螃蟹怎么做的好吃03-17

手搟雜面條怎么做好吃03-28

魚怎么做才好吃04-28

杏鮑菇怎么做簡(jiǎn)單又好吃03-26