花菜炒肉的做法

　　導語：花菜脆爽可口，營養豐富，具有多種保健功效，大家不妨多吃些。花菜的吃法有很多種，用來炒肉也是很美味的。花菜炒肉的做法多種多樣，每種做法都各有其特色。下面小編也介紹了一種它的做法，去了解下吧。

　　花菜炒肉的做法

　　食材：

　　主料：花菜400g，胡蘿卜20g，五花肉100g

　　輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，

　　做法：

　　1.準備的材料：花菜、胡蘿卜和五花肉

　　2.肉洗凈后切片，

　　3.菜花洗干凈，掰成小朵,胡蘿卜切片，

　　4.鍋熱倒油，油八成熱，放肉片

　　5.肉片變色后翻面，

　　6.放一些生抽，上色，

　　7.變色盛出,瀝干油盛出備用

　　8.熱油炒胡蘿卜片，

　　9.放入花菜，

　　10.花菜變色后，放入炒好的肉片，

　　11.適量的清水，

　　12.適量的`鹽，

　　13.適量的雞精，炒一下，就可以起鍋了。

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