柚子茶的做法

　　導語：柚子茶含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內毒素，口味香醇可口，是夏季的首選飲料，接下來小編把收藏的做法共享給大家吧。

　　柚子茶的做法

　　食材：

　　主料：柚子1個

　　輔料：冰糖適量，蜂蜜適量

　　做法：

　　1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子表皮封有一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，使表皮更加干凈

　　2.將柚子皮剝開刮去里面的白瓤

　　3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲

　　4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊

　　5.鍋內放入適量冰糖，熬化后放入切好的'柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味

　　6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了

　　7.柚子茶的顏色就會由白色變為黃色

　　8.待水分耗干即可關火

　　9.放涼之后然后加入適量蜂蜜。

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