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番茄牛肉的做法

時(shí)間:2022-04-30 18:39:18 美食 我要投稿
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番茄牛肉的做法

  導(dǎo)語:很多的人除了番茄炒蛋就不會(huì)其他的大番茄做法了,不如小編接下來教大家它的牛肉做法吧。

番茄牛肉的做法

  番茄牛肉的做法

  一、西紅柿牛肉面

  材料:

  洋蔥,番茄,糖,兩片桂葉,牛肉片,面條,鹽,芝士粉,野芫荽碎

  做法:

  1、洋蔥小半個(gè)切碎用熱油炒到透明。

  2、下蕃茄丁(最少三個(gè)以上)炒一會(huì),加點(diǎn)糖和適量水兩片桂葉。

  3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮到湯汁濃郁時(shí),加入腌過的牛肉片。

  4、燒開,加入燙好的自制面條和野芫荽碎,放鹽調(diào)味。想再香點(diǎn)可以在上面灑點(diǎn)芝士粉。牛肉片是給那些肉食動(dòng)物吃的,如果我自己是不加肉的.。

  二、西紅柿牛肉羹

  材料:

  主料:西紅柿,牛肉餡

  輔料:蔥花、姜末等,醋,水淀粉,精鹽,香菜葉

  做法:

  1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油,油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋,最后加入適量水。

  2、牛肉餡焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,文火燉。

  3、牛肉餡爛后,西紅柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精鹽調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜葉。

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