鴿子湯的做法

　　導語：鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口愈合，是喝湯的好選擇，下面就由jy135小編給大家帶來鴿子湯的做法，大家一起去看看吧。

　　鴿子湯的做法

　　食材主料

　　鴿子1只

　　輔料

　　大棗4個、姜片4片、清水適量、鹽適量

　　鴿子湯的做法步驟

　　1.鴿子去毛宰殺干凈。

　　2.鍋中加清水放入鴿子。

　　3.大火燒開。

　　4.撈出鴿子用涼水沖洗一下。

　　5.砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和姜片。

　　6.大火燒開。

　　7.放入洗干凈的大棗。

　　8.蓋蓋轉小火煲2個小時。

　　小貼士

　　鹽的`用量不要太多，且要最后再加。

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