米粉怎么做

　　導(dǎo)語：喜歡吃米粉的朋友怎么可以不會做米粉呢，但是它是怎么做的呢，下面小編把它的做法分享給大家吧。

　　米粉怎么做

　　做法一：

　　主料米粉1塊香蔥3根

　　準(zhǔn)備食材：肉末、米粉和香蔥。

　　做法：

　　1米粉用開水泡20分鐘后，撈起來;香蔥切粒狀，蔥白和蔥花分開。

　　2倒入適量的食用油，熱鍋后，放入蔥白爆炒30秒，30秒后倒入肉末，中火翻炒1分鐘。

　　3 ，1分鐘后，倒入醬油和米粉，用筷子不停地攪拌2分鐘。

　　4，2分鐘后，加入蔥花、鹽和雞精，再翻炒1分鐘，就可以出鍋啦。

　　做法二：

　　食材

　　主料肉150g米粉100g輔料油20g鹽3g生抽5g蒜末15g雞粉5g姜5g料酒5g

　　做法：

　　1米粉備用。

　　2米粉用水泡發(fā)。

　　3肉切末。

　　4姜，蒜切末。

　　5米粉放入盤中加入鹽，油，生抽。雞粉。攪拌均勻，上面鋪上肉末。撒上蒜末，上鍋蒸20分鐘。

　　6現(xiàn)在可以吃了。

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