蒸芋頭的家常做法

　　導語：芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病癥。來蒸幾個吃吃吧!

　　用料主料

　　芋頭500克

　　輔料

　　綿白糖30克、紅糖30克

　　蒸芋頭的做法

　　1.食材：芋頭

　　2.芋頭用清水清洗干凈

　　3.把芋頭放入蒸鍋里

　　4.蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可

　　5.把白糖、紅糖放入小蝶里面

　　6.熟芋頭剝去外皮，蘸糖即可食用

　　烹飪技巧

　　熟芋頭剝去外皮，蘸糖食用可以助消化。

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