七個月的寶寶能吃什么粥

　　七個月寶寶食譜到底怎么安排最合理，目前的說法有很多，因為這時期的寶寶已進入斷奶期。接下來小編整理了七個月的寶寶能吃什么粥，希望大家喜歡！

　　土豆粥

　　原料：米飯（寶寶用碗）二分之一碗，中等個兒土豆八分之一個，水、鹽各少許

　　制作：把土豆去皮后切成1厘米大的小塊，放水中煮；將米飯放入鍋內，加足夠的水煮；煮好后再加入煮軟的土豆，并加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味，然后再煮5分鐘。

　　雞肉菜湯

　　原料：雞肉末4克，切碎的蔥頭4克，雞架湯少許

　　制作：把雞肉末放容器內研碎至光滑為止，然后把雞肉、碎蔥頭一起放入鍋內，并加入雞架湯煮成粘稠狀。

　　肉末粥

　　將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內，再加食鹽即可食用。

　　魚粥

　　洗凈去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

　　蛋花粥

　　將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

　　栗子粥

　　原料：

　　大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。

　　制作：

　　1、將栗子剝去外皮和內皮后切碎。

　　2、鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　3、栗子一定要剝凈內外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。

　　豬肝泥粥

　　洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最后均應加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

　　拓展：

　　煮粥不當破壞營養

　　如何煮得一鍋好粥呢?首先要選對米，最好是用油粘米或東北大米，淘洗好后加油鹽腌過，腌的時間不能少于半個小時，煮粥時水開后下米，大火煮開煮沸20～30分鐘后再改用小火慢慢熬，這樣就可以煮得一鍋綿軟的好粥。

　　有人喜歡在米中加堿，加堿的粥煮得又快又爛，但是這在營養學上是不足取的，堿會破壞米中的B族維生素，因此煮粥不可以放堿。還有就是直接往粥里添加各種肉類，也可提高粥的營養價值。兒童的粥煮法跟大人的相同，沒有特別的地方，但筆者不主張煮粥喂養嬰兒，因為營養滿足不了嬰兒所需。

　　嬰兒不宜長期喝粥

　　有的家長在寶寶四個月大添加固體食物時，會喂給寶寶粥，這樣是可以的，但是我不主張把粥作為主要的固體食物喂給寶寶，因為粥的體積大，營養密度(單位體積內可提供的營養素的量)低，以粥作為主要的固體食物必然會引起各種營養物質供給不足，造成寶寶生長發育速度下降。

　　很多研究結果表明，中國的嬰兒和外國的嬰兒在母乳喂養階段生長發育的水平是相當的，但添加輔食之后，中國嬰兒生長發育的速度比外國嬰兒有所減慢，其中以粥作為主要輔食是很重要的原因。有的孩子身體瘦弱、胃腸不好，此時應用粥來調理腸胃，但我不主張長期食粥，因為粥的營養密度低，長期食粥會引起營養不良，這類孩子應在胃腸功能恢復后逐漸轉為普食。但筆者認為，嬰兒長期喂粥對生長發育不利，故不提倡嬰兒喝粥。

　　“八寶粥”更適合大人

　　這里就不得不提一下“八寶粥”了，“八寶粥”其實就是“臘八粥”，八寶粥一般是以梗米和糯米為主料再添加豆類、干果、中藥材而煮成的，八寶粥的原意是八種不同的原料熬成的粥，但時至今日，許多“八寶粥”的原料絕不拘泥于八種。“八寶粥”中，豆類富含賴氨酸，彌補了谷類中所缺的賴氨酸，各種堅果富含人體必需的脂肪酸、多種維生素及微量元素，而中藥材也具有健脾、滋補、強身的作用，合而為粥可充分發揮互補作用，提高蛋白質的利用率。粥容易被消化吸收，半流質的，可以作為病人從全流到普食之間的過渡，也可以用作胃腸功能差或潰瘍患者調理胃腸之用。但不能長期給兒童喂八寶粥。

【七個月的寶寶能吃什么粥】相關文章：

七個月寶寶能吃什么04-27

七個月寶寶能吃什么04-26

七個月的寶寶能吃什么06-03

七個月寶寶能吃什么水果10-06

七個月的寶寶能吃什么水果03-30

七個月的寶寶能吃什么呢06-04

五個月的寶寶能吃什么04-27

五個月寶寶能吃什么04-01

七個月的寶寶能吃什么輔食06-03