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怎樣做肉粽子好吃

時(shí)間:2022-06-04 04:13:16 美食 我要投稿
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怎樣做肉粽子好吃

  導(dǎo)語(yǔ):肉粽子是最常見(jiàn)的粽子做法之一,配料簡(jiǎn)單但卻不失美味,那怎樣做肉粽子好吃呢?今天jy135小編就為大家介紹一種最簡(jiǎn)單的肉粽子做法,喜歡吃的網(wǎng)友們趕快動(dòng)手試一試吧!

怎樣做肉粽子好吃

  怎樣做肉粽子好吃

  食材:

  主料:糯米700克、豬肉(瘦)250克

  輔料:粽葉適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙

  做法:

  1.食材

  2.把肉切好,加入調(diào)料腌制待用

  3.把粽子葉的頭切去

  4.鍋里燒開(kāi)水,加入粽葉燙約5分鐘

  5.用冷水泡一下

  6.米淘好之后加入一茶匙鹽拌勻

  7.取三張葉子層疊

  8.做一個(gè)漏頭狀

  9.加一點(diǎn)米,再放一塊內(nèi)

  10.再放上米

  11.后面的葉子折回來(lái)。左手的食指和拇指稍微壓著

  12.用右手在中間捏出一個(gè)角來(lái)

  13.葉梢用右手拿著從左邊繞過(guò)去

  14.再?gòu)暮竺胬@回來(lái),放到粽子右邊

  15.用綿線扎好就可以了

  16.包好的.粽子

  17.依次包完的粽子

  18.煮粽子,鍋里水開(kāi)入粽子,中間要加水,煮約2小時(shí)即可

  19.煮好就可以吃嘍


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