焦糖瑪奇朵家常做法

　　導語：焦糖瑪奇朵是怎么做的呢，接下來小編推薦它的家常做法給你吧。

　　焦糖瑪奇朵家常做法

　　食材：

　　主料：細砂糖40g，淡奶油100g，黑咖啡70ml，牛奶70ml，焦糖漿2大勺 ，

　　輔料：水1大勺裱花袋1個

　　做法：

　　1.焦糖漿：糖加水小火煮至焦糖色，煮的過程中不要攪拌，顏色發黃后就關火;

　　2.用余溫上色，然后緩緩倒入溫熱的'淡奶油，邊倒邊快速攪拌拌勻即成焦糖漿。

　　3.焦糖瑪奇朵：咖啡杯中加入一勺焦糖漿，倒入黑咖啡攪勻;

　　4.牛奶加熱到溫熱，用打泡器打出綿密的奶泡，用湯勺撈出鋪滿杯子;

　　5.將一勺焦糖漿放入一次性裱花袋，剪細小口，在奶泡上擠上花紋即可。小貼士

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