糖醋雞片的做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：糖醋排骨，糖醋咕嚕肉，都很開(kāi)胃美味，這道糖醋雞片也不例外啦!一起來(lái)看看做法吧!

　　用料主料

　　雞胸肉500克 雞蛋2個(gè) 面粉15克 面包糠100克

　　輔料

　　白砂糖10克 鹽5克 醋10毫升 番茄醬5克

　　糖醋雞片的做法

　　1.將一塊雞胸肉切成薄片，用鹽，油腌半小時(shí)

　　2.將切好的肉片裹上面粉

　　3.將裹好面粉的肉片再裹上雞蛋液

　　4.將裹好蛋液的肉片裹上面包糠

　　5.油溫70度左右，放入裹好的肉片炸至兩年金黃撈出

　　6.將番茄醬，糖，醋調(diào)好的汁兒倒入鍋中煮至冒泡

　　7.放入炸好的雞片炒幾下

　　8.出鍋后撒上蔥花

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