魚肉餃子的做法

　　導語：相信很多人是非常的喜歡吃餃子的，那么下面小編帶大家學習魚肉餃子的做法吧。

　　魚肉餃子的做法

　　食材：

　　主料:餃子皮400克,龍利魚柳350克

　　輔料:花生油3湯匙食鹽3克,蠔油1湯匙胡蘿卜200克,黑木耳30克雞精3克生姜20克香蔥20克骨頭湯500克,

　　做法：

　　1.龍利魚柳

　　2.解凍后，清洗過后剁成肉泥

　　3.胡蘿卜、黑木耳剁碎

　　4.香蔥、生姜切成細末

　　5.將圖3、4的食材加入魚肉盆里，然后再加入蠔油、雞精、花生油、鹽拌勻，做成肉餡

　　6.餃子皮

　　7.餃子皮放于掌心，然后把肉餡放入

　　8.用手掐嚴實包成餃子

　　9.全部包好的餃子

　　10.煮鍋里放入骨頭湯，然后把餃子放入煮熟即可

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