清淡好吃簡單的家常菜

　　導語：夏天是個高溫減脂的好季節，但是沒胃口的我們怎么來安排好飲食呢，小編接下來告訴你清淡好吃簡單的家常菜有哪些吧。

　　清淡好吃簡單的家常菜

　　清炒萵筍絲

　　用料：萵筍1根、新鮮紅椒1顆，裝飾用、鹽1/4小匙、雞精1/4小匙

　　做法

　　1.將萵筍根部，用小刀反方向切割，把外表的'粗皮割掉

　　2.再將尾部細嫩的皮削干凈，只留下內部青綠色的莖

　　3.先斜切成大薄片

　　4.再切細絲

　　5.炒鍋里燒熱油，加入萵筍絲，鹽，雞精，用大火快速翻炒

　　6.直至萵筍絲變軟了，即可盛盤

　　砂鍋白菜豆腐

　　用料：北豆腐、白菜、姜幾片、鹽1/2小匙

　　做法

　　1.白菜用手撕開，豆腐切塊待用

　　2.砂鍋內加足量水，燒開，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次開起

　　3.加入鹽繼續小火煮10分鐘左右即可，關火前可滴幾滴香油

　　蠔油生菜

　　用料：生菜、蠔油、白糖、生粉、清水

　　做法

　　1.將生菜洗凈待用。 蒜切細，盡量細一些。

　　2.在鍋中注入清水，水沸騰了之后把生菜燙熟(30秒左右)，

　　3.撈出濾水備用。

　　4.熱鍋少油，放入蒜茸、蠔油、醬油、白糖翻炒1分鐘，再取一個小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在鍋中與耗油汁混合(勾芡)。

　　5.把調好的汁淋在生菜上即可。

【清淡好吃簡單的家常菜】相關文章：

清淡家常菜做法07-29

好吃又簡單家常菜做法02-10

清淡家常菜做法介紹04-16

好吃又簡單家常菜做法大全04-19

清淡點的家常菜有哪些06-04

好吃的家常菜做法03-31

好吃的家常菜做法大全03-31

好吃易做的家常菜做法04-03

好吃易做的家常菜推薦03-20

好吃的家常菜做法有哪些10-27