苦瓜洋蔥炒肉片的做法

　　導語：苦瓜洋蔥炒肉片的做法，各位來學起來吧。下面是小編整理的苦瓜洋蔥炒肉片的做法，供各位參考，希望可以幫助到大家。

　　用料

　　主料：洋蔥1個、苦瓜2條、牛肉二兩

　　輔料：蔥少許、醬油少許、淀粉一小勺、香油少許

　　做法

　　1.清洗干凈去掉皮和瓣兒。

　　2.辣眼睛可以沾水切。

　　3.去蒂，切片。開水焯一下。

　　4.加淀粉醬油蔥花拌均勻，放置十分鐘。

　　5.放三五粒花椒，滑開至變色。

　　6.翻炒幾下。

　　7.翻炒幾下，加一小勺醬油，鹽5克。因為苦瓜焯過水，所以用不了炒幾下。

　　8.淋上少許香油，出鍋，洋蔥脆的，苦瓜也入了味道，不錯的一道下飯菜。

　　烹飪技巧

　　嫌苦瓜苦的可以在炒的時候少放點糖。

【苦瓜洋蔥炒肉片的做法】相關文章：

肉片炒苦瓜做法和步驟05-29

黃瓜炒肉片的做法04-05

萵苣炒肉片的做法05-28

肉片炒土豆的做法06-04

有關黃瓜炒肉片的做法04-07

寧夏吳忠炒肉片做法04-07

茭白香菇炒肉片的做法12-09

寧夏回民炒肉片做法03-09

肉片炒黃瓜的做法步驟05-29

苔菜炒肉片做法05-28