牛肉南瓜粥的做法

　　牛肉南瓜粥是由大米、南瓜和牛肉熬制而成的，具有健脾胃、治療腹瀉等功效。以下詳細介紹牛肉南瓜養胃粥的做法。

　　牛肉南瓜養胃粥的做法

　　食材：大米20克，南瓜30克，牛肉10克，高湯120毫。

　　做法：

　　1.牛肉洗凈后切小塊，氽去血水后剁碎；大米洗凈后加清水浸泡30分鐘；南瓜去皮、籽，洗凈蒸熟后剁碎。

　　2.將浸泡過的大米磨碎；碎牛肉蒸熟后再剁碎。

　　3.在磨好的大米里加入高湯熬煮成粥后放入牛肉，最后放入南瓜煮熟即可。

　　牛肉南瓜粥的功效

　　1.健脾胃：牛肉南瓜粥具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。

　　2.治療腹瀉：腹瀉時不能吃油膩的東西，卻又在不停的流失營養這時喝碗牛肉南瓜粥為腹瀉的寶寶補充下營養。

　　3.減肥：此粥牛肉大部分都是瘦肉，屬于低熱量食物，所以對于單存性肥胖人群來說食用此粥再適宜不過了。

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