番茄白菜炒豆腐的做法

　　番茄白菜炒豆腐，簡單的家常美味，少油少鹽味道卻酸甜清爽，吃起來零負擔，是減肥時期最好的菜肴。下面是小編分享的番茄白菜炒豆腐的做法，歡迎大家瀏覽！

　　做番茄白菜炒豆腐所需食材：

　　主料：北豆腐400g，西紅柿250g，白菜250g

　　輔料：生抽適量，蠔油適量，鹽少許，蔥少許，蒜少許

　　番茄白菜炒豆腐的做法步驟：

　　1. 將豆腐和西紅柿切成大小適中的塊狀，白菜切成條狀;

　　2. 鍋中入油燒熱，放入豆腐，煎至兩面金黃，鏟出備用;

　　3. 鍋中留低油，炒香蔥蒜末;

　　4. 倒入西紅柿，炒至出湯水;

　　5. 再倒入白菜條，炒至白菜變軟;

　　6. 倒入煎豆腐繼續翻炒;

　　7. 最后調入適量的生抽、蠔油和少許鹽炒至入味，撒入香蔥末。

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