素菜餃子餡做法

　　素菜的做法那可就多了，多吃素菜對身體非常有好處，平時(shí)吃多了大魚大肉來兩盤素菜吃起來是非常不錯(cuò)的。以下是小編整理的素菜餃子餡做法，簡單好吃又方便。

　　用料

　　胡蘿卜 適量

　　豆腐 適量

　　香菇 適量

　　木耳 適量

　　小油菜 適量

　　鹽 適量

　　白胡椒粉 適量

　　香油 少許

　　做法

　　豆腐蒸好濾水涼透后碾成碎末狀，青菜焯水后切碎，一次放入其它材料

　　素菜餡根據(jù)個(gè)人口味調(diào)好后，可以稍加點(diǎn)素蠔油

　　小貼士

　　豆腐要提前放到蒸鍋里蒸透，青菜焯水控干水分。

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