豬肚包乳鴿怎么做

　　鴿子對人體具有一定的滋補,而豬肚也是一道適合冬天吃的食材，以下小編就來分享這兩道菜怎么一起制作吧！歡迎大家閱讀！

　　難度：配菜(中級) 時間：30–60分鐘

　　主料

　　豬肚1個 乳鴿1只

　　糯米50克 生姜80克

　　黃酒80克 紅糖50克

　　紅棗150克 當(dāng)歸4片

　　清水適量

　　豬肚包乳鴿的做法步驟

　　1. 糯米泡水半小時

　　2. 配料洗凈，待用

　　3. 將泡好的糯米和姜紅棗填塞滿鴿子腹腔后。用線捆扎好

　　4. 豬肚，熱水焯水后清洗干凈，余下的糯米可以和乳鴿一起塞進豬肚里，當(dāng)然這里喜歡胡椒的饞貓們可以放幾顆胡椒增添香氣，but本妞是吃不習(xí)慣那個口味的，特別是煲湯的時候，哈哈哈哈哈哈哈

　　5. 準(zhǔn)備好豬肚包鴿子

　　6. 鴿子，糯米，一并塞入豬肚包好來，用線捆綁豬肚頭尾，加入水，紅棗枸杞，姜（香菇啊...松茸啊...胡椒啊...等等等等看個人口味和食材啦哈）這里頓的時可以放幾滴醋，曾加它的營養(yǎng)價值

　　7. 咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟壓力鍋10分鐘...20分鐘...30分鐘...分鐘出鍋后...把豬肚和乳鴿分成小份

　　8. 放回鍋中，加入紅糖，咕嘟咕嘟咕嘟......10分鐘后......

　　9. 可以出鍋啦～～看見沒，燉得軟糯的糯米混合著豬肚和鴿子肉的香氣撲鼻而來。香氣四溢...饞貓們有沒有咽口水的自然吞咽條件反射呢？！嘻嘻嘻......

　　10. 可以喝口嘍童鞋們，清甜不油膩，而且對女人皮膚和子宮特別好哦，更是老人小孩的佳品呢，秋天來咯。你們家也來一鍋吧！

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