好吃咖喱雞肉飯做法

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.青豆洗凈用開(kāi)水煮上2分鐘過(guò)涼備用。

　　3.雞肉洗凈切粒加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉拌均勻備用。

　　4.胡蘿卜，洋蔥，切碎，蔥花備好。

　　5.炒鍋倒入橄欖油把雞肉炒至變色盛出備用。

　　6.再爆香洋蔥和蔥花。

　　7.加入咖喱。

　　8.把咖喱炒至出香味。

　　9.在加入適量的清水。

　　10.倒入胡蘿卜。

　　11.加入青豆煮上5分鐘。

　　12.加少許糖調(diào)味。

　　13.倒入炒過(guò)的雞肉。

　　14.再煮上1分鐘，淋入水淀粉。

　　15.湯汁濃稠關(guān)火。

　　16.準(zhǔn)備好綠豆和海苔，海苔剪出6個(gè)長(zhǎng)的橢圓形和三個(gè)小圓。

　　17.把米飯用保鮮膜包好，捏成乒乓球大小的圓形三個(gè)。

　　18.然后再用保鮮膜包少許的米飯做成長(zhǎng)的橢圓形，作為耳朵。

　　19.把煎好的海苔，裝飾在上面作為耳朵和嘴巴，綠豆做眼睛。

　　20.擺盤(pán)后澆入做好的雞肉咖喱即好。

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