西紅柿燉牛肉的做法

　　導語：西紅柿燉牛肉是以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。口味清淡，補鐵補血，營養價值豐富。西紅柿用熱水燙了，去了皮會更好味。下面一起跟小編學習西紅柿燉牛肉的做法吧。

　　西紅柿燉牛肉的做法

　　食材：

　　主料:牛肉500g西紅柿100g

　　輔料:油適量,鹽適量,生抽適量,大蔥適量,大料適量,料酒適量

　　做法：

　　1.準備的配料

　　2.準備的主料：牛肉、西紅柿

　　3.牛肉切大塊，

　　4.西紅柿去蒂切塊

　　5.七成熱后放入大蔥爆香

　　6.隨后加入牛肉翻炒。

　　7.放入大料，

　　8.放入適量的生抽，

　　9.適量的料酒

　　10.適量的.鹽

　　11.足夠量的清水

　　12.大火燒開，撇出浮沫

　　13.轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點

　　14.然后倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋

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