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開胃粥的做法
導(dǎo)語(yǔ)：粥是我們國(guó)家比較常見的一種食品，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的文火熬煮，可以讓各種不同食材的營(yíng)養(yǎng)成分在熬煮的過(guò)程中充分的得到發(fā)揮。粥的種類很多，有很多具有特殊功效的粥，對(duì)于養(yǎng)身的效果是非常的不錯(cuò)的。下面為大家介紹的是幾種開胃粥的做法，我相信會(huì)對(duì)于脾胃虛弱中有很到的養(yǎng)生效果的。
開胃粥的做法
1.苦瓜菊花粥
將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可。此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
2.松子粥
松子仁少許，粳米和蜂蜜各適量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后調(diào)入蜂蜜即可食用。此粥具有補(bǔ)虛、潤(rùn)肺、滑腸等功效，適用于老年人及體弱早衰、頭暈?zāi)垦！⒎卧锟人浴⒙员忝氐劝Y。
3.桂圓粥
桂圓和白糖少許，粳米適量，將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調(diào)入白糖即成。此粥具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過(guò)度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調(diào)等癥。
4.金銀花粥
金銀花水煎后取濃汁約150ML，再加水300ML與粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清熱解毒、消腫降壓等功效，適用于風(fēng)熱感冒、頭疼目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病等。
粥的制作方法以優(yōu)質(zhì)的食材和長(zhǎng)時(shí)間的文火熬煮為主，讓多種食材通過(guò)高溫的蒸煮諸侯，可以把多種營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)揮到極致。因?yàn)殚_胃粥容易消化，可以與各種食材搭配使用，并且長(zhǎng)期食用的話，對(duì)于各種不同病癥患者的`調(diào)養(yǎng)作用也是相當(dāng)?shù)耐怀觯欢ň湍苣軌虮３纸】档纳眢w狀態(tài)。
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