怎樣給寶寶選擇果泥當輔食

　　本文導讀：果泥應該說是最適合給孩子當輔食的食物了，那么怎樣給孩子選擇果泥當輔食呢？

　　一般來講，寶寶從四個月開始，除了母乳或牛奶，還要逐步給寶寶添加喂養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等。本次調查主要針對果泥用戶進行，截至報告日，共有3672名果泥用戶參與調查。

　　一、71.51%家長會在寶寶4～6個月的時候開始喂果泥

　　調查結果顯示，有71.51%家長認為，在寶寶4-6個月時開始喂寶寶吃果泥最為合適，這一相對集中的觀點反映了家長普遍對于中國營養學家觀點的接受程度。

　　一般來講，寶寶從4個月開始，除了母乳或牛奶，還要逐步給寶寶添加喂養一些蔬菜泥、蘋果泥、香蕉泥等輔食。因為寶寶出生4個多月后，僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發育的需要，因此需要添加一些營養豐富的食物。水果是寶寶每天所需的食品組之一，不僅營養成分高，而且還能促進寶寶的新陳代謝，幫助消化。

　　調查發現，有約5%家長是在寶寶8個月以后才開始喂果泥，甚至有近1%家長并不打算給寶寶喂果泥。專家認為，4～6個月是寶寶添加泥狀食物的關鍵時期，添加泥狀輔食不僅有營養學的意義，而且對寶寶咀嚼功能的發育、如何學“吃”和良好飲食行為的培養均有重要意義。所以建議在這段時期開始給寶寶添加果泥，這不僅能讓寶寶攝取水果的營養成分，還能鍛煉寶寶的咀嚼功能，一舉兩得。

　　二、35%家長選擇喂寶寶吃市售果泥

　　調查結果顯示，有約35%家長選擇市售果泥，主要原因是市售果泥強化了多種營養素，且以保存食物中天然的營養素為本，還額外添加了維生素C，能輕易且充分地滿足寶寶的營養需求。而且市售果泥有即開即食、吃多少取多少、省時方便不浪費的優點。也有家長認為，自制果泥不夠細膩，不利于小寶寶幼嫩腸胃的消化和吸收，且制作過程的衛生難以保證。所以，市售果泥是初嘗果泥輔食小寶寶的好選擇。

　　有6成以上家長選擇在家自制果泥，原因是更新鮮、更天然。必須注意的是，在家自制果泥所用的餐具必須經過消毒，以免細菌污染傷害寶寶的腸胃。若采用煮食制作果泥的方法，則應注意掌握好加熱的時間，以免長時間加熱導致水果中的營養流失。

　　三、19.12%家長注重市售果泥的品牌

　　調查結果顯示，有6成以上家長最注重的是果泥的營養成分。寶寶生長發育過程中，需要補充及均衡各種營養元素，才能保證寶寶的健康成長，所以營養成分成為了影響大部分家長挑選輔食的最重要因素。

　　有19.12%家長注重果泥的品牌。可見，在商品琳瑯滿目的嬰兒輔食市場上，品牌效應依然是影響家長購買決策的一個重要因素。因為對市售果泥的不了解，所以更多家長愿意選擇規模大、產品和服務質量好的品牌企業的產品。

　　四、72.58%家長認為吃果泥主要作用是補充營養元素

　　水果大多營養豐富，尤其是維生素C和纖維素，多吃水果能幫助寶寶補充身體發育所需要的營養元素，促進寶寶的健康成長。因此，代替水果，果泥成為家長給寶寶補充營養的一個不錯的選擇。

　　本次調查，關于注重果泥的食用功效的選擇中，所占比例大小排列依次是：補充微量元素和纖維素、幫助營養吸收、增強免疫力、促進消化。從結果中可以看到，家長對果泥的各方面食用功效需求都比較平均。如此看來，大部分家長都希望選擇一種能全面促進寶寶的健康發育的果泥。

　　五、36.47%家長認為果泥中含有DHA和AA

　　調查結果顯示，家長對果泥中各種營養成分的重視程度比較平均，其中又以維生素C和礦物質位居榜首。這反映了大部分家長普遍認為水果中含有豐富的維生素C和礦物質。但必須提出的是，不同水果的維生素C含量也有一定差異：比如100克的柑維生素C含量約為28毫克，而100克蘋果卻只含4毫克的維生素C;水果不是礦物質的主要食物來源的，但水果中豐富的維生素可促進鐵、鋅等礦物質的吸收。所以，家長在選擇果泥的時候，應該根據所需的營養物質選擇相應的果泥。

　　比較意外的是，有36.47%家長看重果泥中的DHA和AA。因為DHA和AA是寶寶大腦中樞神經及視網膜發育必不可少的重要物質，因此很多家長對DHA和AA都比較重視。但實際上，水果中幾乎不含DHA和AA。因此，除非果泥產品中特別添加DHA和AA，否則無論是新鮮水果或者市售果泥，都不足以用于補充DHA和AA。

　　六、56.29%家長最常購買蘋果泥

　　俗語說：“一日一蘋果，醫生遠離我”，蘋果營養豐富并有保健功能，對寶寶的健康有著重要作用。因此，蘋果成為最多家長選擇的果泥口味，其次是香蕉。本項調查幫我們確定39育兒頻道即將進行的首次果泥評測的對象――購買人群最為廣泛的蘋果味果泥，敬請期待。此外，水果+蔬菜混合泥也頗受家長青睞。

　　七、5成以上家長認為1瓶100克的果泥在2～3天吃完

　　資料顯示，5～6個月寶寶每日添加果泥的參考量是15～20克，7～8個月的參考量是25～30克。寶寶的輔食的添加，應根據不同年齡階段，遵循由少到多的原則。擔心寶寶對某種水果過敏，可以先少量、單品種逐漸添加，以判斷出寶寶是否對它不適應。

　　對于市售的瓶裝果泥，因為其內一般不含防腐劑，開封后尤其容易受外界污染。所以開封后未能吃完的情況下，應根據廠家建議的保存方式小心保存，以免果泥因保存不當而受污染或營養成分流失。一般認為開封后的果泥應置于冰箱內保存，且保存時間不要超過3天。因此，家長可根據寶寶的實際添加量對市售果泥規格進行選擇，以免因未能及時吃完而造成浪費。

　　八、只有2.48%家長選擇在網上購買果泥

　　大部分家長選擇在超市和母嬰專賣店這類的“實體”店購買果泥，選擇在網上購買的只占2.48%左右。走訪很多超市和母嬰專賣店，發現大部分地方只有知名品牌的果泥出售，從而減少了家長對果泥的選擇空間。

　　隨著電子商務的逐步發展，網絡上陸續出現了許多網上商店，其品牌和種類繁多，使消費者有了更大的選擇空間;但由于家長對嬰兒食品安全的重視程度遠遠高于對成人食品安全的重視，所以產品質量是發展網購必須保證的首要問題。

　　九、家長普遍對抽獎的促銷手法不感興趣

　　可能是因為中獎率太低的緣故，家長們普遍對抽獎這一促銷手法不感興趣。而加量不加價則最受歡迎，其次是降價優惠。與此同時，通過舉辦親子活動成為了受家長歡迎的促銷手法第三位。因為從家長的角度來看，能給予提供親子舞臺和親子機會的品牌，通常感覺比較親切，印象也比較深刻。由此可見，商家如何迎合用戶心理以實現最佳推廣，則要各顯神通了。

　　十、46.38%家長認為100克的果泥售價應在5～10元

　　若用這個果泥的價格換算成水果的價格，25～50元一斤的水果可稱得上貴價水果了，但許多家長仍然愿意購買價格比一般水果高出好幾倍的市售果泥。由此可見，果泥輔食的市場還是很有發展潛力的，因為瓶裝果泥的衛生、方便、營養豐富等優點已逐漸被家長所受落。

　　十一、35.4%家長通過網絡獲取果泥的相關信息

　　隨著信息發展，家長們獲取果泥相關信息的渠道是多方面的。在年輕父母趨于高學歷化的信息社會，網絡已成為大部分人獲取知識與信息的重要渠道。商家想擴大品牌知名度，網上宣傳無疑為此開辟了一條嶄新而廣闊的道路。

　　十二、大品牌與小品牌果泥的被認知程度差距懸殊

　　調查結果顯示，有79.66%家長知道的亨氏果泥，其次是貝因美和嘉寶，各占56.40%和18.06%;而其他品牌的被認知程度均未達1成，差距懸殊。走訪發現，幾乎所有銷售果泥的地方，無論是實體店還是網絡店，都可看見亨氏果泥的身影，而其他品牌卻比較難發現。由此可見，亨氏作為目前輔食市場的“老大哥”，其知名度與其品牌效應密不可分;而作為國內品牌的貝因美，雖不及亨氏的知名度高，但也逐漸打開了中國輔食的市場。

　　十三、有42.48%家長選擇了亨氏果泥

　　調查結果顯示，絕大部分家長在市售果泥的品牌中選擇了亨氏。一方面是因為家長最常通過的購買途徑（超市和母嬰商店）中，大多只有亨氏這一品牌可選擇（幾乎是壟斷狀態）;另一方面則是因為亨氏這一品牌在消費者中的品牌效應相當強烈。品牌效應在產品宣傳中產生，消費者很多都主要依品牌效應而購買。一個品牌如果知名度高，即便消費者未經使用，也會因品牌效應而購買。因此，一個品牌要打開市場，加大宣傳力度在推廣其產品方面尤為重要。

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